Читать книгу Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки - Ж. И. Орлова - Страница 131
Салаты и холодные закуски
Салат из сыра с редькой
Оглавление200 г сыра 150–200 г редьки 10 г сметанного соуса 1 стакан консервированных грибов укроп
Очищенную редьку и сыр натереть на крупной терке. Перемешать с грибами, заправить сметанным соусом и выложить в салатницу. Посыпать укропом.