Читать книгу Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки - Ж. И. Орлова - Страница 50

250 г вареной или жареной рыбы 3 моркови средних размеров 2 стакана маринованных грибов 2 ст. ложки тертого хрена 1 стручок красного перца 1 стакан майонеза 2 ст. ложки зелени

Кусочки вареной или жареной рыбы, нарезанную вареную морковь и маринованные грибы положить в салатницу. Перемешать, залить майонезом, заправленным хреном. Посыпать зеленью и кусочками красного перца.