Читать книгу Диета 5:2. Бикини-диета - Жаклин Уайтхарт - Страница 7

«По вторникам и четвергам. Мужа нет дома, так что мне не приходится заботиться о том, чтобы готовить на кого-нибудь еще».

ПЕГГИ

Нередко люди решают начать с понедельника, потому что хотят насладиться едой в выходные и горят желанием положить хорошее начало новой неделе.

«Мне нравится устраивать разгрузочный день в понедельник, чтобы избавиться от набранного на выходных жирка, и в четверг, чтобы быть готовой к жирку, который я наберу на грядущих выходных!»

ДЖОДИ

Взгляните на свое расписание на неделю и прикиньте, в какие дни у вас есть какие бы то ни было социальные обязательства, причем в первую очередь вас интересуют те из них, которые подразумевают употребление пищи.

«Мой график разгрузочных дней постоянно меняется в зависимости от того, какие у меня планы на эту неделю».

КРИСТИНА

Считайте, что в этом и заключается самое большое преимущество данной диеты.

Осталось только все распланировать, провести два разгрузочных дня и расслабиться на оставшиеся пять, в течение которых о диете можно будет и вовсе позабыть. Старайтесь, чтобы ваши «голодные» дни как можно меньше были связаны с контактом с другими людьми, особенное если вы только приступили к диете. Неплохим решением будет также назначить их на дни, в которые вы постоянно заняты или работаете, так как в ваших интересах как можно меньше думать о еде и находиться как можно дальше от кухни. Единственное ограничение, касающееся разгрузочных дней, состоит в том, что между ними должен быть хотя бы один день перерыва.

Только задумайтесь: вы

можете спокойно пойти

поужинать с друзьями,

не переживая о том,

что именно окажется

у вас в тарелке, сможете

позволить себе даже

вино и десерт, и это

нисколько не помешает

вам худеть.

Самый первый разгрузочный день, скорее всего, окажется для вас самым тяжелым, так как организму всегда нужно время, чтобы приспособиться к новому режиму питания. Так что выбирайте дни недели с умом, если вы только приступили к этой диете. В течение первых двух недель вам надо будет как можно более аккуратно подходить к выбору разгрузочных дней, так как вас может одолевать головокружение, приступы раздражительности и даже головная боль, не говоря уже о сильном чувстве голода. Не стоит переживать или поднимать панику. В этой книге полно советов по поводу того, как бороться с этими неприятными симптомами. После первых двух недель на этой диете вы увидите, как все становится значительно проще. Сосредоточьтесь на том факте, что продержаться нужно один-единственный день.

Задайтесь целью

Перед тем как приступить к этой диете, необходимо для начала взвеситься. Не стоит по этому поводу сильно переживать – у любого, кто решил сесть на диету, начальный вес вряд ли окажется маленьким, иначе он бы просто не стал этого делать. Мыслите позитивно. Подумайте о том, как вам будет приятно, когда вы наконец начнете худеть.

Изначальный вес:_ _ _ _ кг_ _ _ _ г

Несколько советов по самостоятельному взвешиванию

Вы не обязаны взвешиваться только раз в неделю – делайте это каждый раз, как только посчитаете нужным, но лучше не каждый день, так как вес может незначительно как увеличиваться, так и уменьшаться в течение дня. Нас же интересует движение исключительно вниз.

Дамы, не забывайте, что ваш месячный цикл влияет на ваш вес. Вы можете набрать немного жирка за неделю, предшествующую началу менструации, а голодать в эти дни вам тоже может оказаться немного сложнее. Постарайтесь с этим смириться и всегда делайте поправку на свой месячный цикл, если вам не удалось сбросить столько килограммов, сколько хотелось.

Я бы рекомендовала вам взвешиваться утром после второго разгрузочного дня на неделе. Если вы голодаете по понедельникам и средам, то утром в четверг перед завтраком и после того, как сходите в туалет, вы будете весить меньше всего. По возможности используйте этот момент для своего еженедельного взвешивания, чтобы убедиться, худеете вы или нет и смогли ли вы достичь поставленной цели.

Сколько килограммов мне нужно стремиться сбросить?

Это будет полностью зависеть от вашего изначального веса и вашей физической формы. Чем больше у вас лишнего веса, тем быстрее вы будете худеть, и тем более высокую цель сможете себе поставить. Если же вы неплохо приблизились к своей цели и уже находитесь в неплохой форме, то вес уже не будет уходить с такой скоростью, однако все же будет медленно, но верно продолжать уменьшаться.

Ваша цель по потере веса должна находиться между полкилограмма и двумя килограммами в неделю. Это не какая-то сокрушительная диета с невероятно быстрыми результатами, а вашей единственной целью должно быть похудеть без вреда для здоровья и руководствуясь здравым смыслом.

Как правило, если вы соблюдаете только диету и при этом не упражняетесь, то должны быть настроены на полкилограмма в неделю. Если же вы регулярно проводите разгрузочные дни, тренируетесь и стараетесь придерживаться здорового образа жизни, то можете вполне рассчитывать терять по 1–1,5 килограмма в неделю.

Чем больше вам нужно сбросить килограммов, тем выше может быть ваша цель.

Также имеет смысл посчитать свой ИМТ в начале и в конце 4-недельного периода. Вы должны будете сбросить, по меньшей мере, пару пунктов, а может быть, даже и перейдете в более здоровую категорию.

Изначальный ИМТ:_ _ _ _ _

(Если вам нужна помощь в подсчете вашего ИМТ, то загляните в главу «Волшебные числа» на странице 37.)

ИМТ по окончании первого четырехнедельного цикла:_ _ _ _ _

Посмотрите на себя в зеркало

Перед тем как приступить к этой диете, встаньте перед зеркалом – это поможет вам понять, в каких именно местах вы хотели бы выглядеть получше к лету. Если вы хотите увидеть результат, то вам нужно четко представлять, как вы выглядели раньше, так что, дамы, наденьте бикини или купальный костюм, а вы, джентльмены, доставайте свои пляжные шорты. Самое время их примерить и посмотреть на свое отражение в большом зеркале.

Во-первых, не переживайте по поводу того, что вы, возможно, выглядите слегка бледновато – все в начале лета бледные, как снег, и все прекрасно знают, как это исправить. Это уже совершенно другая проблема. Вам следует в первую очередь обратить внимание на те участки своего тела, которые вы считаете проблемными. Возможно, это ваш живот? Или бедра? Или все дело в целлюлите? Или везде было бы неплохо немного убавить?

Программа тренировок Бикини-диеты 5:2 специально разработана так, чтобы сжигать как можно больше телесного жира, попутно приводя в тонус ваши мышцы и делая вашу фигуру более стройной, а организм – более здоровым уже через 30 дней. Помните, что диета поможет вам избавиться от избыточных килограммов, особенно от тех, что приходятся на жировые складки. Вот тут-то нам и приходят на помощь упражнения, чтобы придать вашим одрябшим конечностям более аппетитные очертания.

Занятия три раза в неделю в течение четырех недель вкупе с диетической программой 5:2 смогут принести вашему телу заметные изменения. Затем останется только нанести немного искусственного загара, если, конечно, есть такая необходимость, и можно смело отправляться на пляж!

Первый разгрузочный день

Перед тем как приступить к своему первому разгрузочному дню, вам нужно будет немного заняться планированием. Существует невероятно много способов, с помощью которых вы сможете достичь своих необходимых ежедневных 500/600 ккал, однако в первый день я рекомендую устроить три небольшие трапезы.

Для женщин это будет означать нечто вроде:

✓ 100 ккал на завтрак

✓ 150 ккал на обед

✓ 250 ккал на ужин.

Для мужчин же это может быть:

✓ 100 ккал на завтрак

✓ 200 ккал на обед

✓ 300 ккал на ужин.

ВЫ ДОЛЖНЫ ЗАРАНЕЕ РАСПЛАНИРОВАТЬ, ЧТО ИМЕННО ВЫ БУДЕТЕ ЕСТЬ. Пробегитесь взглядом по рецептам (см. стр. 118–292), чтобы получить общее представление о том, что вы сможете приготовить себе в разгрузочные дни. Постарайтесь не есть слишком много углеводов, потому что они очень калорийные. Остановите свой выбор на постном мясе, овощах и сложных углеводах, таких, как бобовые растения. Не потребляйте слишком много калорий в виде напитков. Пейте черный кофе или чай, диетические газированные напитки и т.п. Обычный омлет (в одном курином яйце содержится 89 ккал) будет хорошим, сытным и простым блюдом. Салат тоже будет неплохим вариантом для обеда или ужина.

Самые полезные советы,

которые помогут вам

пережить первый вечер

своего разгрузочного

дня: найдите что-

нибудь интересное по

телевизору, налейте

себе горячий напиток

и лягте спать пораньше!

Если обычно вы пьете содержащие кофеин напитки, то не стоит их исключать, так как внезапная нехватка кофеина может вызвать у вас головную боль и сделать разгрузочный день еще невыносимее. Если вам нравится добавлять молоко в кофе или чай, то не забывайте про то, что и эти калории должны быть учтены. Чашка кофе или чая с 50 мл (неполная четверть чашки) полужирного молока содержит 25 ккал, если же взять обезжиренное молоко, то выйдет всего 19 ккал. В маленьком небольшом латте из Старбакса содержится 67 ккал, а в большом латте их уже 102.

Вечера могут показаться вам невероятно длинными и затянутыми. Если вы будете следовать моим рекомендациям и съедать на ужин 250–300 ккал, то вас не будет мучить такой же безумный голод, как и днем. Однако если вы останетесь дома в окружении полок, забитых продуктами, то вам, пожалуй, может понадобиться немного силы воли.

Помните:

✓ Голод – это абсолютно естественное ощущение.

✓ Выпейте какой-нибудь низкокалорийный напиток, чтобы немного смягчить чувство голода.

✓ Первый день дается труднее всего.

✓ Вам нужно будет пройти через него только один раз.

✓ Завтра вы сможете наесться по-царски.

✓ Вы активно худеете прямо сейчас.

✓ Вы будете по-настоящему довольны и горды своим успехом.

Ваш первый обычный день

Поздравляем вас: вы пережили свой первый разгрузочный день! Если хотите, то можете взвеситься, перед тем как что-нибудь выпить или съесть. Вы вполне могли сбросить за свой первый день целых полкилограмма. Обычно я бы порекомендовала вам питаться правильно и стараться не налегать на всякую дрянь, однако в первый день все правила можно послать подальше. Так что вы можете есть все, что пожелаете. Даже если в предыдущий день вы только и думали о том моменте, когда сможете позавтракать, может оказаться, что с утра вы уже и не будете так голодны. Или же вы будете умирать с голоду и будете есть без остановки. Не переживайте по этому поводу. Ваш организм просто пытается подстроиться, и вы можете смело себя немного побаловать.

Помнится, я в свой первый обычный день чувствовала себя не так прекрасно, как на то рассчитывала. Из-за сытного завтрака я стала чувствовать себя уставшей и сонной, и мне целый день было чрезвычайно трудно заставить себя сделать хоть что-нибудь. Я слышала подобные истории и от других людей, когда они только приступили к диете 5:2. Эти ощущения изменятся просто радикально по мере того, как вы будете продолжать следовать этой программе. В то время как разгрузочные дни даются все проще и проще, обычные дни становятся на самом деле «обычными».