Читать книгу Hilf dir selbst - Jeannette Bucheli - Страница 18
ОглавлениеBlähungen
SYMPTOME
Blähungen entstehen als Folge unvollständiger Verdauung von Nahrungsmitteln. Die Ursache kann muskulär, nervös, organisch oder nahrungsbedingt sein. Gewisse Fäulnis- und Gärungsprozesse von Früchten, aber auch von Gemüsen wie Bohnen und Hülsenfrüchten verursachen eine Gasbildung, die in Magen und Darm zu Krämpfen, Völlegefühl und Windabgang führen.
BEHANDLUNG
Tee // Je 30 g Anisfrüchte (oder Küchenanis), Fenchelfrüchte und Kümmelfrüchte in der Drogerie oder Apotheke mischen lassen. Nach Belieben je 5 g Pfefferminze und Kamille zufügen. Für Säuglinge nur Fenchelfrüchte nehmen. Wenn Säuglinge unter der 3-Monats-Kolik leiden, kann der Schoppen anstelle von Wasser mit Fencheltee angerührt werden. 1 TL der Mischung zerquetschen, in einer Tasse mit kochendem Wasser überbrühen und 20 Min. ziehen lassen. Das Zerquetschen der Samen verbessert die Wirkkraft des Tees. Wer keinen Tee mag, kann 1 TL der Früchte in den Mund nehmen, 10 Min. gut kauen und einspeicheln und dann schlucken. Wer allergisch auf Anis ist, lässt Anis weg und trinkt Fenchel- und/oder Kümmeltee.
Äusserliche Anwendungen // Bauch mit Kümmelöl einreiben, auch für Säuglinge gut geeignet. Herstellung: 2 dl Olivenöl mit 1 Handvoll zerquetschten Kümmelsamen in einem Glas ansetzen und zwei Wochen stehen lassen, 1 x täglich gut durchschütteln, abseihen und dunkel aufbewahren. Anwendung: 2 – 3 x täglich.
Ringelblumenbutter // 50 g frische, zerquetschte Ringelblumenblätter und 50 g Ziegenbutter (von einem Bauern) oder Wollfett erwärmen, bis das Fett flüssig ist; es nimmt den Saft und die Wirkstoffe der Ringelblume auf. Unter Rühren abkühlen lassen. Anwendung: bei Muskel- und Gelenkschmerzen an den betroffenen Stellen einreiben; bei Bauchschmerzen dem Darmverlauf nach einreiben; bei Hautproblemen, Geschwüren, Geschwülsten und Wundliegen (Decubitus) betroffene Stellen 2 – 3 x täglich bestreichen.
Kneipp-Anwendungen // Anleitung heisse Auflage Seite 220. Bauchwaschung Seite 226, Lendenwickel Seite 217; dem Wasser kann nach Belieben Kümmelöl zugesetzt werden.
ERNÄHRUNG
Langsam essen // Sich Zeit zum Essen nehmen. In Ruhe speisen, ermöglicht eine bessere Verdauung. Der Volksmund sagt: Die Verdauung beginnt im Munde. Kauen und Einspeicheln sind wichtige Teile des Verdauungsvorgangs.
Nicht zu viel sprechen während des Essens, da man sonst zu viel Luft schluckt. Keine zu üppigen oder zu fettigen Speisen essen. Jeden Bissen 33 x kauen, dann schlucken.
Quendel, Ysop, Koriander // Jedem Essen je 3 Messerspitzen Quendel- und Ysoppulver beifügen und mitkochen. Mit Koriander würzen.
Rohes oder Gekochtes // Wer häufig unter Blähungen leidet, sollte in einer Mahlzeit nur Rohkost oder nur gekochte Nahrungsmittel zu sich nehmen, nicht beides gleichzeitig oder nur kurz hintereinander.
Knoblauch oder Zwiebeln // Nicht Knoblauch und Zwiebeln in der gleichen Mahlzeit essen. Beim Knoblauch immer den mittleren Keim entfernen, da er am meisten bläht und die Verdauung stört.
FÜR STILLENDE MÜTTER
Eigene Ernährung beachten // Wenn das Kind unter einer 3-Monats-Kolik oder sonst an häufigen Blähungen leidet, darauf achten, was Sie selbst essen. Alle Wirkstoffe Ihres Essens gehen in Sekundenschnelle in die Muttermilch über und belasten dadurch den Säugling.
Lassen Sie alle Milch- und Milchprodukte weg. Viele Kinder sind allergisch auf Kuhmilch. Verwenden Sie Reismilch, Mandelmilch oder Sojamilch als Ersatz.
Verzichten Sie auf blähende Gemüse wie Bohnen, Hülsenfrüchte, Kohlarten, Zwiebeln, Lauch, Knoblauch, Bärlauch. Meiden Sie karamellisierten Zucker, Honig (kann Durchfall auslösen) und Orangensaft.
Wenn dies keine Abhilfe schafft, Weizen meiden: Weizen, Hartweizen, Teigwaren, Brot, Kuchen. Nehmen Sie stattdessen Dinkel: Dinkelweiss- und Dinkelvollkornmehl, Dinkelgriess, Dinkelteigwaren und reines Dinkelbrot. Unverträglich sind meist nicht das Gluten in verschiedenen Getreidearten, sondern ihre Eiweisse.
Gerichte frisch zubereiten und keine Fertigprodukte essen. Alle E-Zusätze und Emulgatoren meiden.
Keine künstlichen Süssstoffe, stattdessen Vollrohrzucker oder Stevia verwenden. Aufputschgetränke meiden.
TIPP
Bauchmassage // Bauch im Uhrzeigersinn massieren. So folgen Sie der natürlichen Lage des Darms im Körper. Damit regen Sie die Darmbewegungen an, und die Luft kann besser entweichen. Beginnen Sie im rechten Unterbauch und arbeiten Sie sich zur untersten rechten Rippe hoch. Gehen Sie quer von der linken untersten Rippe zum linken Unterbauch und schliessen Sie den Kreis.