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THE BARTENDER‘S GUIDE

ODER

WIE MAN ALLE ARTEN

VON

EINFACHEN UND AUSGEFALLENEN GETRÄNKEN MIXT

DIESES BUCH BEINHALTET KLARE UND VERLÄSSLICHE ANWEISUNGEN ZUR ZUBEREITUNG ALLER IN DEN USA ÜBLICHEN MIXGETRÄNKEN, ZUSÄTZLICH DAZU DIE BELIEBTESTEN BRITISCHEN, FRANZÖSISCHEN, DEUTSCHEN, ITALIENISCHEN, RUSSISCHEN UND SPANISCHEN REZEPTUREN, PUNCHES, JULEPS, COBBLERS ETC., ETC., IN ENDLOSEN VARIATIONEN.

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VON JERRY THOMAS

Ehemaliger Chef-Bartender des Metropolitan Hotels, New York, sowie des Planters‘ House, St. Louis.

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EINE VOLLSTÄNDIG NEUE UND ERWEITERTE AUSGABE

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NEW YORK

DICK & FITZGERALD, HERAUSGEBER

Nr. 18 Ann Street.

Eingetragen gemäß Bundesgesetz im Jahr 1862 durch

DICK & FITZGERALD

im Standesamt des Bezirksgerichts der Vereinigten Staaten

für den südlichen Bezirk von New York.

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Eingetragen gemäß Bundesgesetz im Jahr 1876

durch DICK & FITZGERALD

in das Register der Kongressbibliothek, Washington, D. C.

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Copyright, 1887, by

DICK & FITZGERALD.