Читать книгу Славянский Календарь Кощунник. Том 1 - Жива Божеславна - Страница 14

Перелом зимы или середка зимы

Считалось, что каким будет этот день Января

таким будет и весь оставшийся месяц. Не случайно этот день связан с кощуном Волховом. Это кощун великого мага, повелителя стихий. 14 Января очень удачный день для всех видов волшбы. Этот день идеален для того: чтобы найти духа – помощника, для получения посвящения в магию, для того, чтобы ведающий или ведьма (ведающая) укрепили свою магическую силу, для вызова духов усопших, чтобы получить ответ на интересующие вопросы.

День, покровительствующий свиньям и кабанам

Во многих древних культурах свинья ассоциировалась с плодородием, и была священным животным солнечных божеств. Кабан золотая щетинка – не просто образ, а ритуальное животное, связанное с солнцем, золотом и богатством. Восхищались силой, плодовитостью, яростью и мощью этого животного. К этому образу восходит и ритуальное заклание свиньи на празднование Коляды. Считалось, что вместе со съеденным животным умирает старое солнце, а вместо него рождается новое и начинается годовой цикл. Жертвенная свинья должна была обеспечить благополучие и урожай всем жителям. Следует особо отметить, что в древности заклание и поедание животного носило ритуальный сакральный характер и непременно обещало съеденной жертве возрождение и лучшее воплощение в новой жизни в цикле перерождений. Слово «жрати» (жрать) обозначало ритуальное вкушение принесенной в жертву богам пищи. И с приходом христианства оно было искажено, превратившись в ругательное. Лишь с утратой истинных мистических ценностей все превратилось в простое мясоедение, когда едят плоть мертвых животных только для того, чтобы насытить желудок. Славянин осознавал себя частью ПРИРОДЫ (При Роде, с Родом) – ЛАДЫ, неотъемлемой частицей ее лада, гармонии. Наши предки не могли потребительски забрать жизнь животного, ничего не дав взамен, не позаботившись о сохранности лада, равновесии природных сил. Поэтому обряды при заклании животных, были обязательными. А ритуальная трапеза ни в коем случае не была примитивным поеданием мертвой плоти. Каждый славянский род бережно хранил знания о том, как ПРАВильно жить (то есть согласно законам Богов ПРАВИ), как сохранять духовную ПРАВду.

Свинина в медовой глазури

3 кг свиного окорока, 1 луковица, 3 дольки чеснока, 2 лавровых листа, 1 корень сельдерея, 1 ст. ложка горчицы

Для глазури: 100 г сахара, 1 ст. ложка жидкого меда

Окорок положить в большую кастрюлю и залить холодной водой. Добавить разрезанную пополам луковицу, лавровый лист, корень сельдерея, довести до кипения и варить 2 часа

Мясо охладить, острым ножом срезать толстую шкурку, оставив небольшой слой жира. Сделать острым ножом надрезы в виде сеточки, натереть измельченным чесноком, положить на противень и смазать горчицей. Сахар, мед и коньяк нагреть до растворения сахара, обмазать окорок глазурью и запечь в духовом шкафу при умеренном нагреве в течение 40 мин.