Читать книгу Mexikanische Gerichte - Johann-Konrad Renzinger - Страница 2

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Inhaltsverzeichnis

Titel

Mahlzeiten und Essgewohnheiten

Hummus mit Chili

Frühstücksburritos

Tortillafladen mit Ei

Mexikanisches Rührei

Maisbrot mit Buttermilch

Gemüsesuppe mit Schmand

Mexikanischer Schichtsalat

Salat mit Nachos

Pozole – Eintopf mit Schweinefleisch

Maiskolben mit Schafskäse

Überbackene Tortillachips

Hähnchencurry

Pfannkuchen mit Kidneybohnen und Hackfleisch

Maisflan mit Gemüse

Mole Poblano

Schafskäse mit gegrilltem Gemüse

Mexikanische Putenfilets

Rindersteaks mit scharfer Sauce

Vegetarische Quesadillas

Kürbiskernsauce

Hackfleischstrudel mit Gemüse

Gefüllte Tomaten

Fajitas – mexikanische Rindfleischpfanne

Scharfes Bohnenmus

Gemüse in Tomatensoße

Garnelen mexikanischer Art

Spargel mit Lachs und Zitronenbutter

Traditionelle Guacamole

Vegetarische Lasagne

Auflauf mit Kidneybohnen

Burritos

Mexikanischer Schwertfisch

Mangosorbet mit Sesamkaramell

Vanillepudding mit Karamell

Mangocreme mit Limette

Rechtliche Hinweise

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Mexikanische Gerichte

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