Читать книгу Как выносить и родить здорового малыша. Понедельное руководство по беременности и родам прямо из уст акушерки - Клемми Хупер - Страница 11

ПАСТА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ (ТРИ ВИДА):

нарезанное кружочками авокадо и сваренное вкрутую яйцо;

половинку яблока нарезать кружочками, намазать парой чайных ложок пасты из кешью (Урбеч);

одну-две столовые ложки хумуса с огурцом посыпать тыквенными семечками.

СУП ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ПОМИДОРОВ И ПЕРЦА

КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНА С, ЛИКОПИНА, ВИТАМИНА В₆ И АНТИОКСИДАНТОВ.

Способ приготовления: нарезать шесть крупных помидоров, одну луковицу и один красный болгарский перец большими кусочками. Щедро полить оливковым маслом и запекать при температуре 200 °С (180 °С в режиме конвекции, то есть с включенным вентилятором) в течение 30–45 минут или пока края не начнут чернеть. Убрать из духовки и переместить в кастрюлю. Добавить пол-литра овощного бульона, перемешать, добавить базилик и припустить. Взбить погружным блендером. Посыпать специями и подавать на стол.

ЭНЕРГОБОМБЫ

СОДЕРЖАТ НЕЗАМЕНИМЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ, КЛЕТЧАТКУ, ФОЛАТЫ, ВИТАМИН Е, ЖЕЛЕЗО И КАЛИЙ.

Носите их с собой в сумочке, запаситесь ими в холодильнике. А лучше всего сделайте, как я: положите их в морозилку. Так они просто тают во рту.

Способ приготовления: смешайте сто граммов измельченного ореха пекан со стаканом овсяных хлопьев, добавьте два нарезанных финика, две столовые ложки кокосового масла и одну столовую ложку пасты из кешью. Скатайте полученное тесто в шарики и посыпьте их кокосовой стружкой.

СОВЕТЫ ОТ МАМ

«Я ела все подряд со вкусом имбиря, особенно любила чай и мармелад. не знаю, помогал мне имбирь на самом деле или эффект был чисто психологическим, однако с тех пор я просто не выношу его вкуса и даже запаха!»

«Мне только и хотелось, что всякой вкуснятины, и рисовые хлебцы с арахисовым маслом оказались для меня настоящими спасителями: было удобно брать их на работу, чтобы перекусывать прямо за столом. Они помогали мне бороться с тошнотой в середине дня, когда завтрак был уже переварен».

«Тошнило меня главным образом по вечерам, так что я съедала легкий ужин и отправлялась прямиком в кровать. Мне было не до того, чтобы проводить время со своим несчастным мужем!»

«Я пользовалась пластырями от укачивания, которые нужно крепить на запястье. Их небольшие выступы надавливают на особые акупунктурные точки. Единственная проблема с пластырем: если хочешь держать беременность в секрете, то нужно носить блузки с длинными рукавами, чтобы пластырь никто не увидел. Но он и правда помогает».

«Поначалу я была одной из тех немногочисленных женщин, которым посчастливилось избежать токсикоза, и я даже гордилась этим. На 15-й неделе беременности мы с моим партнером решили побаловать себя поездкой в Барселону, чтобы встретить там Новый год. Когда наш самолет приземлился, меня начало немножко мутить, однако я списала все на перелет. Когда же мы сели в автобус, чтобы поехать в отель, у меня сильно закружилась голова, и я почувствовала мощную волну тошноты. Так как деваться было некуда, я открыла свою сумочку, и меня стошнило прямо в нее! Мы поспешно вышли из автобуса с сумочкой, полной рвоты, стараясь не смотреть никому в глаза. Оставшийся отпуск я проветривала ее и ходила, стыдливо склонив голову. С тех пор я больше никогда не позволяла себе хвастаться на связанные с беременностью темы!»

Рошель, один ребенок