Читать книгу Лечимся едой. Болезни глаз. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации - Группа авторов - Страница 58
Рецепты блюд, полезных для глаз
Салаты
Салат с печенью трески, морковью и яйцами
ОглавлениеИнгредиенты
130 г печени трески, 120 г моркови, 100 г свеклы, 3 яйца, 5 г базилика, 30 мл лимонного сока, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Морковь и свеклу приготовить в пароварке с добавлением соли и перца, затем охладить и нашинковать.
Яйца сварить, очистить и измельчить вместе с печенью трески.
Ингредиенты соединить, заправить лимонным соком, перемешать и украсить базиликом.