Читать книгу Сверхпростые кулинарные рецепты - Группа авторов - Страница 22

Ингредиенты

8 ломтиков хлеба, филе соленой сельди, ¹/₂ стакан риса (вареного), 1 яйцо, 1 луковица, 1 столовая ложка сливочного масла.

Способ приготовления

Хлеб подсушите в духовке. Филе порежьте. Лук порубите и обжарьте на сливочном масле. Яйцо взбейте.

В кастрюлю положите филе, лук, рис, залейте взбитым яйцом, поставьте на огонь и прогрейте. Приготовленную массу намажьте на хлеб и запеките бутерброды в духовке.