Читать книгу Лучшие завтраки для всей семьи - Группа авторов - Страница 20

Бутерброды с паюсной икрой

Ингредиенты

5-6 ломтиков батона, 20-30 г паюсной икры, 50 г сливочного масла, 5—6 веточек петрушки.

Способ приготовления

Ломтики батона смазать сливочным маслом и паюсной икрой, украсить веточками петрушки и подать к столу.

Грейпфрут с шоколадом

Ингредиенты

1 грейпфрут, 2 столовые ложки тертого горького шоколада.

Способ приготовления

Грейпфрут очистить от кожуры, разделить на дольки, удалить пленки. Дольки грейпфрута выложить на тарелку, посыпать тертым шоколадом.

Кофе глясе

Ингредиенты

8 чайных ложек молотого кофе, 100 г сливочного мороженого, сахар.

Способ приготовления

Кофе смешать с сахаром, высыпать в турку, влить 400 мл кипятка, довести до кипения.

Напиток процедить, разлить по чашкам. В каждую чашку положить по шарику мороженого.