Читать книгу Мясо, рыба овощи: маринуем по-корейски. 500 рецептов - Группа авторов - Страница 18

8 зубков чеснока, 30 г свежего красного перца, 100 г соевой пасты с красным молотым перцем, 10 мл растительного масла

Чеснок очистить и измельчить. Перец очистить от семян и пропустить через мясорубку. Соединить чеснок и овощное пюре, добавить остальные ингредиенты, перемешать до однородности и выложить в стеклянную емкость. Хранить в холодильнике.