Читать книгу 34 повода сфотографировать завтрак - - Страница 10
9. Брускетта с яйцом и авокадо
ОглавлениеВам понадобятся:
Ломтик хлеба – 1 шт.
Огурец – ½ шт.
Яйцо – 1 шт.
Авокадо – половина.
Бальзамический соус – по желанию.
Как готовить?
1. Обжариваем ломтик хлеба с двух сторон до золотистой корочки без масла.
2. Отвариваем яйцо всмятку.
3. Половинку авокадо разминаем вилкой.
4. Огурец нарезаем кружочками (у меня получилось 10 шт.).
5. Собираем: на хлеб кладем авокадо, огурец, сверху натираем яйцо. Можно полить бальзамическим соусом.