Читать книгу Пироги сладкие - - Страница 6

Нам понадобится:

– 180 г манной крупы

– 250 мл кефира

– 100 г сливочного масла

– 2 яйца

– 150 г сахара

– 1 ч.л. разрыхлителя

– ванилин

⠀

Приготовление:

В первую очередь манку заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем набухать на 60 мин.

К сахару добавляем мягкое сливочное масло и перемешиваем до однородности. Затем добавляем яйца, разрыхлитель и ванилин, перемешиваем.

Когда манка набухла, добавляем к ней остальную смесь, перемешиваем.

Смазываем форму сливочным маслом, выливаем массу и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 30—40 минут.

Приятного аппетита!