Читать книгу Пироги сладкие - - Страница 7

Нам понадобится:

– Орехи грецкие – 50 г

– Сахар – 100 г ⠀

– Разрыхлитель – 1 ч. л. с горкой ⠀

– Корица – 1 ч. л. ⠀

– Мука —140 г ⠀

– Морковь – 230 г ⠀

– Масло растительное – 70 мл ⠀

– Апельсиновый сок – 90 мл ⠀

– Изюм – 50 г ⠀

– сахарная пудра

⠀

Приготовление:

Смешать вместе муку, сахар, соль, разрыхлитель, корицу.

Добавить тертую морковь и растительное масло, перемешать ложкой.

Добавить апельсиновый сок, изюм, грецкие орехи (порубить крупно), перемешать ложкой до однородности.

Положить в форму для выпечки и выпекать около 45 минут на 160 °С, пока зубочистка из центра пирога не будет выходить сухой. Это очень важно. Иначе пирог может выйти сырым.

Когда пирог остынет, посыпьте его сахарной пудрой.

⠀

Приятного аппетита!

⠀