Читать книгу Максимы. 33 грамотных шага к финансовому благополучию - - Страница 6

В отношении питания следует придерживаться принципов, соответствующих цели №1: необходимо полноценно удовлетворить потребность, но при этом помнить о необходимости создать сбережения. Здесь нужно следовать следующему принципу:

Максима№4. Расходы на питание должны составлять не более 33% от ежемесячных расходов. Если меньше – значит, все отлично или вы просто недоедаете и ставите под угрозу свое здоровье. Если больше – вы находитесь в зоне риска. Ситуацию, когда более 40% расходов уходит на еду, можно назвать бедностью, более 60% – нищетой, более 70% – крайней нищетой.

Чтобы укладываться в норму, необходимо:

– Вести учет расходов и доходов. Лучше всего для этого пользоваться удобным технологичным инструментом, я лично пользуюсь программой AlzexFinance. При этом я рекомендую пользоваться платными вариантами, чтобы сразу приучать себя не экономить на том, что со временем окупится (в данном случае, за счет экономии времени). Хотя и бесплатные варианты (блокнот, табличный редактор) тоже на первых порах приемлемы.

– Выделить в расходах категорию «Питание»

– Следить за расходами по категории. Если норма выдерживается, можно не беспокоится. Если нарушается (или если хочется провести дополнительную оптимизацию, чтобы увеличить долю сбережений), необходимо разбить категорию «Питание» на подкатегории. Такими подкатегориями могут быть, например, «Обеды», «Закупка продуктов», «Продукты в течение недели», «Прочее» (кафе и рестораны, кофе, фастфуд и т.п.).

– Анализ подкатегорий может привести к следующим идеям по оптимизации:

– не покупать, а готовить и приносить с собой на работу обед;

– отказаться от импульсивных «вкусняшек» (вроде кофе или шоколадки из торгового автомата); кстати, анализ личного бюджета рекомендуется в качестве одного из первых шагов в управлении личными финансами, считается, что так можно сразу же найти минимум 10% импульсивных ненужных трат, которые могли бы сразу гарантировать сбережения;

– поменять магазин для еженедельных закупок (или выбрать разные магазины для разных категорий, например, мясо покупать в одном выгодном мясном магазине, а молочные продукты в каком-то другом и т.п.);

– стараться планировать и закупать продукты так, чтобы реже приходилось ходить в магазин в течение недели (скорее всего, пойдете только за хлебом и молоком, а купите еще что-нибудь незапланированное); для этого хорошо использовать метод четырех конвертов (разделите сумму на питание в течение месяца на 4 части и старайтесь не тратить больше 1 части в неделю; если на одной неделе потратили больше, постарайтесь сэкономить на следующей, чтобы вернуться в план; например, на первой неделе позволили себе более дорогой обед или поход в ресторан, значит, учитываем это и экономим в последующие недели).

– делать походы в магазин не на голодный желудок, составлять список и строго ему следовать, можно даже использовать наличные деньги (с ними психологически сложнее расставаться, и они просто физически закончатся, если вы возьмете с собой только выделенную сумму); ходом с другого фланга являются установление лимитов на банковской карте, различные карты лояльности, отслеживание акций, скидок, накопление бонусных баллов.

– еще больше детализировать отслеживание трат по категории, чтобы выявить слабое место, где было бы хорошо сэкономить (рекомендуется только в крайнем случае, чтобы не перегружать личную бухгалтерию, желательно, чтобы в категориях было не более 3—5 подкатегорий, иначе будет сложно этим всем управлять).

Кстати, закладывать средства на «вкусняшки» тоже надо. Но когда идете закупаться продуктами на неделю. Заложите процентов 10 на то, чего захочется под чарами маркетологов и мерчендайзеров и позвольте себе это.

Если же здоровое, полноценное питание не укладывается в рамки 33%, то самым правильным способом будет задуматься о существенном увеличении доходов. Хотя, конечно, в качестве временной меры, логичным шагом будет сокращение других расходов.