Читать книгу Большая книга рецептов запекания - Группа авторов - Страница 29
Овощные и грибные блюда
Готовим в духовке
Запеканки
Белокочанная капуста с яйцом и луком
ОглавлениеИнгредиенты
500 г белокочанной капусты, 3 яйца, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 3 столовые ложки растительного масла, соль.
Способ приготовления
Капусту вымыть, нашинковать. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Капусту выложить в горшочек, добавить лук, перемешать, влить растительное масло и поставить в разогретую до 180 °C духовку.
Через 15 минут добавить взбитые с солью и размягченным сливочным маслом яйца, готовить 10–15 минут.
