Читать книгу Рецепты для маленьких шеф-поваров - - Страница 2

Нам понадобится:

•1 спелый авокадо

•2 ломтика хлеба (желательно цельнозернового)

•1—2 чайные ложки меда

•немного соли (по желанию)

Приготовление:

Попросите ребенка помочь вам подготовить авокадо. Для этого осторожно разрежьте авокадо вдоль, удалите косточку и затем попросите ребенка вынуть мякоть ложкой. Пусть ребенок поможет размять авокадо в миске вилкой.

Обжарьте ломтики хлеба на сковороде без масла или поджарьте их в тостере до золотистой корки. Постарайтесь сделать это совместно с ребенком, чтобы он учился осторожности на кухне.

Когда ломтики хлеба будут готовы, дайте ребенку распределить равномерное количество пюре авокадо на каждом ломтике.

Затем, попросите ребенка добавить немного меда поверх авокадо. Это придаст блюду сладость и интересный вкус.

Если ребенок желает, он может посыпать немного соли сверху. Соль добавит вкусовую глубину, но это необязательно, особенно если вы хотите сделать тост менее соленым.

Теперь тост с авокадо и медом готов к подаче. Можно разрезать его пополам или четвертинами, чтобы удобнее было есть.

Этот тост отличается интересным сочетанием текстур и вкусов, и его легко готовить даже детям под присмотром взрослого.

Приятного аппетита!

Помните о безопасности при работе с ножом и тостером, всегда следите за ребенком во время приготовления.