Читать книгу Если в вас вселился вес - - Страница 9

Раз уж мы заговорили о воде, нельзя не упомянуть о соли. Когда мы готовим сами, у нас есть возможность контролировать количество потребляемой соли, что невозможно в случае с рестораном или готовой едой из магазина. Если от сахара лучше всего отказаться совсем и навсегда, с солью так делать не нужно (за исключением случаев, когда у вас есть заболевания, требующие ограничения потребления соли; установить это может только врач). Тем не менее, когда речь идет о соли, лучше меньше, чем больше. Рекомендуемая дневная норма в среднем составляет 5—7 граммов. Взвесьте это количество, чтобы зрительно запомнить, и старайтесь его придерживаться.

В отношении соли я сам допустил ошибку. В последние две недели сушки решил слить побольше воды и убрал соль из рациона СОВСЕМ. Более того, даже воду покупал с пониженным содержанием натрия (некоторые бодибилдеры так делают). Получил ли я взамен суперрельеф? Нет. Зато получил массу очень неприятных эффектов, таких как судороги в мышцах и сильнейшее головокружение при вставании. Когда я поделился этой проблемой со знакомым тренером по бодибилдингу, он посоветовал мне немедленно прекратить эту практику, пока она не привела к серьезному ущербу для здоровья, за что я ему очень благодарен. Так что употребление соли требует очень сбалансированного отношения.