Читать книгу Зачем тебе умирать? Как выжить в мире пищевого мусора - - Страница 3

Очень часто наши идеи остаются где-то в намерениях, по разным причинам мы не реализуем много хороших, правильных и нужных мыслей, но есть один ключик, помогающий это сделать.

Что же нужно для их реализации?

1. Первое, что я порекомендую, – это всегда записывать хорошие, правильные и интересные мысли и идеи! Это касается не только этой книги. Вообще в жизни. Это работает! Их легче потом применить, развить и воплотить в жизнь. Доказано мною и еще огромным количеством людей! Можно делать заметки таких мыслей в телефоне, в блокноте или записной книжке, если они под рукой, или там, где вам удобно.

2. Второе – далее необходимо продумать и составить планы, состоящие из важных шагов для достижения целей.

3. И третье – обязательно нужно поставить себе сроки реализации каждой цели. Это тоже работает!

Если вы уже осознали, что хотите начать совершать изменения в своей жизни и питании, запишите пока дату начала вашего пути, а позже, во время прочтения этой книги, распишите важные шаги и моменты – я помогу вам в этом, буду напоминать.

Итак, начнем.

Время от времени, а кто-то наверняка и регулярно задумывается, из чего состоит его рацион питания. Если вы об этом не думали, то уже пора. Это первое. Разберите подробно этот момент. Вам необходимо понять, что и как часто вы едите. Например, чаще в меню у вас супы, каши, пельмени, макароны, картошка, мясо, а может быть, вы питаетесь в основном овощами или хлебобулочными изделиями, пиццей, роллами, десертами.

Из чего чаще всего состоит ваш обычный рацион питания? Запишите все, что съедаете за день, в отдельном блокноте. Это даст предельно четкую и ясную картину, что именно и в каких количествах вы употребляете в пищу, поскольку зачастую о каких-то продуктах, перекусах, кофе-брейках или чайных церемониях с вкусняшками люди просто забывают. Тут же вся информация будет у вас перед глазами, и игнорировать ее уже не получится. Описывая съеденные продукты, также запишите ощущения, которые наступают у вас после приема пищи. Это позволит вам сравнить их с теми, которые будут вызваны новой системой питания, если вы решите попробовать то, что я рекомендую в этой книге.

Рацион среднестатистического человека в России чаще всего выглядит примерно так.

На завтрак: яичница, блинчики, оладьи, или каша на молоке, батон с маслом, любая выпечка или хлеб с маслом, колбасой, чай или кофе с бутербродом и что-то из фруктов, чтоб перекусить между завтраком и обедом.

На обед: суп – скорее всего, с картошкой, крупами или макаронами; кто-то ест еще второе блюдо – гарнир из картошки, круп или макарон с мяском или рыбкой, плюс салат, хлеб по умолчанию и компот с булочкой или чай с десертом.

На полдник или перекус: фрукты или булочка с молоком; возможно, чай или кофе с выпечкой или десертом.

На ужин: мясо или рыба, обязательно с гарниром, желательно другим, нежели в обед, возможно, с салатом – хорошо, если он овощной и заправлен не майонезом, – и с хлебом, потому что без него «не наешься»; можно чуть позже и чай с пироженкой, тортом, конфетой или выпечкой.

Ну а перед сном еще что-то вкусное с чайком. Только тссс…

Вот такое «качественное» питание. Да, нас всех так кормили, родители наши тоже так питались, и мы детей своих примерно так же кормим. Иногда мы отступаем от этого «идеала», но это уже стало определенной нормой, так или иначе принятой большинством. Возьмите любой детский сад, школу, детский лагерь, санаторий, столовую на предприятии – все будет примерно так. С таким «правильным» и разнообразным шестиразовым питанием точно не пропадешь, запасы жира не дадут. Шучу. Но это шутка с долей правды.

Примерно так всегда питались и я, и моя семья, и многие другие семьи в нашей стране. У большинства всегда четкий режим питания – такой, как я описала чуть ранее. В идеале не пропускать приемы пищи, а детям не «хватать» в перерывах, что не «положено», чтобы аппетит был всегда у всех хороший и все съедалось с удовольствием. И мы, как и все, с усердием готовили подобные завтраки, обеды и ужины, а на полдники и перекусы пекли выпечку или покупали фрукты – исключительно сами и исключительно хорошие и качественные. Только вот это не спасает при таком питании.

А представьте, если еще в это меню добавить вредностей типа чипсов, сухариков и того, что к ним обычно идет…

Если вы еще не сделали, то сделайте несколько пометок о своем питании сейчас. Запишите, как часто и что вы едите. Запишите ваши любимые блюда и ощущения после приемов пищи.

Сделали? Отлично! Идем дальше. А теперь давайте детально и подробно разберем, какое же все-таки влияние оказывает на нас пища, которую мы едим, и то, как часто мы питаемся.