Читать книгу Мексиканская кухня: такос, буррито, энчиладас и рецепты с использованием авокадо - - Страница 5
5. Суп тортилия с курицей
ОглавлениеИнгредиенты:
2 куриных филе
1 л куриного бульона
1 банка кукурузы
1 банка черной фасоли
2 помидора
1 луковица
Тортилья чипсы
Авокадо и лайм для подачи
Приготовление:
Отварите курицу в бульоне до готовности, затем измельчите.
Добавьте в бульон кукурузу, фасоль, нарезанные помидоры и лук.
Варите на среднем огне 15–20 минут.
Подавайте с тортилья чипсами, ломтиками авокадо и дольками лайма.