Читать книгу Мексиканская кухня: такос, буррито, энчиладас и рецепты с использованием авокадо - - Страница 5

Ингредиенты:

2 куриных филе

1 л куриного бульона

1 банка кукурузы

1 банка черной фасоли

2 помидора

1 луковица

Тортилья чипсы

Авокадо и лайм для подачи

Приготовление:

Отварите курицу в бульоне до готовности, затем измельчите.

Добавьте в бульон кукурузу, фасоль, нарезанные помидоры и лук.

Варите на среднем огне 15–20 минут.

Подавайте с тортилья чипсами, ломтиками авокадо и дольками лайма.