Оглавление
Группа авторов. Похудеть. Советы профессионала
Проблемы ожирения
Актуальность проблем ожирения
Болезни, причинно связанные с избыточным весом
Основные причины неблагополучной ситуации с ожирением
К какой фигуре и весу стоит стремиться?
Определение идеального веса
Процентное содержание жира в организме
Типы распределения жировой ткани
Биоимпедансный метод анализа состава тела
Основы биоимпедансного анализа состава тела
Аппаратура и схемы биоимпедансного анализа
Область применения биоимпедасного метода исследования состава тела. Медицина
В экстремальных условиях
Спортивная медицина
Борьба с ожирением
Безопасность метода
Компании выпускающие анализаторы. Компания Tanita
Параметры БИА анализа при избыточном весе
Законы науки о питании
Закон энергетического баланса – основа в снижении веса
Основной обмен
Термогенез
Физические нагрузки
Рекомендации по выбору физических нагрузок
Рекомендации по физической активности
Как в повседневной жизни увеличить свою физическую активность
Затраты на переваривание пищи
Энерготраты организма, калорийность пищи
Энергоемкость компонентов пищи
Правая затратная часть уравнения энергетического баланса
Как рассчитать суточные энерготраты организма
Про ананасы и яблочный уксус
Энергия, поступающая с пищей
Основные причины, препятствующие снижению веса на диетах
Закон химического баланса
Низкокалорийная диета – основа снижения веса
Секрет идеальной диеты для снижения веса
Калорийность низкокалорийных диет для снижения веса
Режим питания
Значение завтрака в питании
Сравнение различных подходов к завтраку
Лучший способ похудеть
Факторы, определяющие чувство голода
Уровень глюкозы в крови
Уровень серотонина в крови
Объем пищи в желудке
Микроэлементарная недостаточность
Психологический фактор
Органолептические свойства пищи
Чувство жажды, которое иногда путают с чувством голода
Вода – основная составляющая нашего тела
Зачем пить воду?
Сколько необходимо пить воды?
Рекомендации по питьевому режиму
Рекомендации для людей, снижающих вес
Что такое белки?
Функции протеинов
Потребность в белке, качество белка
Рекомендации по выбору белковой пищи
Метаболизм белков, активизация обмена
Значение белка в питании и при снижении веса
Углеводы
Функции углеводов
Классификация углеводов
Основные виды углеводов
Сложные углеводы (полисахариды)
Метаболизм углеводов
Гликемический индекс и гликемическая нагрузка
Инсулинорезистентность
Классификация пищевых волокон
Функции пищевых волокон
Потребность в пищевых волокнах
Клетчатка при снижении веса
Жиры
Функции жиров в организме
Классификация жиров
Что такое холестерин?
Жизненный цикл холестерина в нашем организме
Причины инфаркта
Профилактика атеросклероза
Потребность организма в жирах
Рекомендации по питанию в отношении жиров
Питание с использованием СЧЗП
Обобщающая информация по энергетическим компонентам нашей пищи
Основные микронутриенты в нашем питании
Витамины
Градации уровней потребления витаминов и их влияние на здоровье
Избыточный вес и недостаток витаминов и минералов
Минеральные вещества в питании человека
Функции минеральных веществ
Роль отдельных минеральных веществ в питании и контроле веса
Питание человека
Натуральная пища и потребности организма
Потребности организма
Пищевая пирамида
Продукты в дневном рационе
Овощи и фрукты
Вторая группа продуктов: крупы
Белковые продукты
Биологически активные добавки к пище
Нужны ли нам биологически активные добавки?
Рекомендации при выборе БАД
Наиболее эффективный метод снижения веса
Критерии выбора метода снижения веса
Роль социума, тренера и программных средств в снижении веса
Ученые утверждают, что снижение веса может быть «заразительно»
Социальные сети помогают похудеть
Приложения для смартфонов дисциплинируют и помогают похудеть
Снижать вес под контролем интернет-программ эффективно
Худеть в группе, используя мобильное приложение или интернет-сервис в 8 раз эффективней
Роль тренера в снижение веса
Вместе легче похудеть!
Факторы помогающие снижать вес
Системы с частичным замещением пищи
Что послужило основой заменителей питания?
Заменители питания
Что же представляет собой СЧЗП?
Функции СЧЗП при снижении веса
Преимущества СЧЗП по сравнению с низкокалорийными диетами
Результаты клинических исследований заменителей питания и СЧЗП
Клинические исследования, проведенные в конце первого десятилетия 21 века
Систематический обзор и метаанализ эффективности заменителей пищи для снижения веса
Об авторе
Кто я – ваш проводник в мир осознанного питания
Мои достижения и профессиональный путь
Основные направления моей работы
Как меня найти
Давайте улыбнемся!
ЛИТЕРАТУРА
