Подводная кухня: блюда из морепродуктов и водорослей

Подводная кухня: блюда из морепродуктов и водорослей
Автор книги: id книги: 3228137     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 54,99 руб.     (0,7$) Читать книгу Купить и скачать книгу Электронная книга Жанр: Правообладатель и/или издательство: Автор Дата публикации, год издания: 2025 Дата добавления в каталог КнигаЛит: Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 12+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Погрузитесь в удивительный мир кулинарии, вдохновлённый дарами морей и океанов! В книге собраны уникальные рецепты, которые познакомят вас с изысканным вкусом морепродуктов и полезными свойствами водорослей. От освежающих салатов до насыщенных супов, от изысканных закусок до оригинальных горячих блюд – каждый рецепт здесь продуман до мелочей, чтобы вы могли открыть для себя магию подводного мира на своей кухне. Вас ждут: Простые и изысканные блюда для повседневного ужина и праздничного стола. Полезные советы по выбору, подготовке и сочетанию морепродуктов и водорослей. Интересные факты о питательной ценности морских ингредиентов. Эта книга идеально подходит как для новичков, так и для опытных кулинаров, желающих разнообразить своё меню чем-то необычным и полезным. Позвольте "Подводной кухне" перенести вас на гастрономическое путешествие, полное новых вкусов и ароматов!

Оглавление

Группа авторов. Подводная кухня: блюда из морепродуктов и водорослей

1. Роллы с нори и крабовым мясом

2. Суп мисо с морской капустой

3. Салат из водорослей с кунжутной заправкой

4. Паста с мидиями и ламинарией

5. Ризотто с кальмарами и водорослями

6. Севиче из креветок и водорослей

7. Тартар из тунца с нори

8. Оладьи из водорослей и креветок

9. Суп из осьминога с водорослями

10. Пицца с морепродуктами и водорослями

11. Салат с осьминогом, руколой и нори

12. Морской омлет с креветками и спирулиной

13. Суп с ламинарией и лососем

14. Крабовые котлеты с водорослями

15. Тако с креветками и салатом из чуки

16. Фаршированные кальмары с водорослями

17. Роллы с водорослями и морепродуктами

18. Салат из ламинарии с мидиями

19. Морской пирог с водорослями

20. Рыбные фрикадельки с вакамэ

Отрывок из книги

Морская капуста (вакамэ) сушёная – 20 г

Тофу – 200 г

.....

Залейте сушёную вакамэ тёплой водой на 5 минут, затем слейте воду.

Вскипятите воду, уменьшите огонь и добавьте мисо-пасту, тщательно размешивая.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Подводная кухня: блюда из морепродуктов и водорослей
Подняться наверх