Читать книгу Пельмени, манты и другие изделия из пресного теста - Группа авторов - Страница 10

600 г замороженных пельменей, 2 ¹/₂ стакана молока, 150 г сыра, 50 г майонеза, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

Замороженные пельмени разложить на 4 горшочка, залить молоком, добавить мелко нарубленную зелень и натертый сыр. Сверху положить майонез, закрыть крышками и поставить в духовку при температуре 200–220 °C на 20–25 мин.