Читать книгу Запекаем мясо, рыбу, овощи. Лучшие домашние рецепты - Группа авторов - Страница 16
Запекаем рыбу и морепродукты
Камбала, тушенная с помидорами
ОглавлениеИнгредиенты
500 г филе камбалы, 2 помидора, 1 лимон, 2–3 столовые ложки сливочного масла, 1 мультистакан воды, смесь специй для рыбы, соль.
Способ приготовления
Полейте вымытую рыбу лимонным соком, сверху посыпьте приправой. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, разрежьте на восемь частей. Налейте в емкость воду. Положите филе рыбы и помидоры, посолите.
Сверху на рыбу положите кусочек сливочного масла, поставьте режим «Тушение» на 30 минут.