Читать книгу Блюда нашего детства - Группа авторов - Страница 55
Праздничные салаты и винегреты
Салат «Карпатский»
Оглавление6 огурцов, подсолнечное масло, уксус, красный перец, соль по вкусу
Огурцы почистить от кожуры, удалить семена и тонко нарезать поперек, заправить подсолнечным маслом, уксусом, солью, красным перцем и дать час-два постоять.