Читать книгу Православный календарь на 2013 год - Группа авторов - Страница 86

10 марта по ст. ст.

Суббота

Седмица 1-я Великого поста, Глас осьмый

ВЕЛИКИЙ ПОСТ.

Вмч. Феодора Тирона (ок. 306) (переходящее празднование в субботу 1-й седмицы Великого поста). Прп. Анастасии патрикии. Новомч. Михаила Солунского.

Православная трапеза

Гречишный суп

1 луковица, полстакана гречневой крупы, 3 средних картофелины, 1–2 листика лаврового листа, соль и специи по вкусу.

Картофель почистить и поставить варить вместе с гречневой крупой. Лук нарезать, обжарить в масле и заправить им еще стоящий на плите суп. За 15 минут до готовности положить лавровый лист и специи по вкусу.