Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Л
Логанова ягода
Варенье из логановой ягоды
Ложка
Локва
Локма (лукумадес)
Локо моко
Локшен
Пудинг локшен
Лолло-россо
Салат с лолло-россо, куриной грудкой и виноградом
Салат с лолло-россо и куриной печенью
Салат с лолло-россо и персиками гриль
Лонг Айленд айс ти
Лопатка
Лопатка кухонная
Лопух (репейник)
Лосось
Рулетики из лосося с творожным сыром
Сливочный суп с лососем
Запеканка из лосося с картофелем
Лосось в соусе из зернистой горчицы со спаржей
Лосятина
Лотарингский пирог
Лотос
Лоу
Лоу из морепродуктов
Лох
Лубия
«Луизин торт»
Лук
Луканка
Лук-батун
Лук лак
Луковый клопс
Луковый суп
Французский луковый суп
Мексиканский луковый суп
Лук-порей
Суп-пюре из лука-порея и картофеля
Шашлычки из лосося с луком-пореем
Пирог с луком-пореем
Лук-шалот
Луссекатт (булочки Люсии)
Луфарь
Львовский сырник
Льезон
Льняное масло
Льняное семя
Гранола с льняным семенем
Банановый коктейль с овсяными хлопьями и льняным семенем
Люля-кебаб
Люля-кебаб из баранины
Лют
Лютеница
Лютефиск
Лягушачьи лапки
Лягушачьи лапки жареные
Лярд (смалец)
М
Маасдам
Магирица
Магре
Магре с ягодным соусом
Мадера (мадейра)
Мадлен
Мадлер
Мазагран
Мазурка
Маис
Майонез
Домашний майонез
Майоран
Топлёное сало с майораном
Крем-суп из тыквы и моркови с вяленым майораном
Хлебцы с сушёным майораном
Май-тай
Мак
Булочки с маком
Апельсиновый кекс с курагой, маком и грецкими орехами
Макадамия
Макарон (макаруны)
Макарон
Макаронные изделия
Макароны
Макароны с сыром
Салат с макаронами
Макароны по-флотски
Макдус
Маки
Макиато
Макиато классический
Макису
Маклюба
Маковник
Маковнички
Маковое молоко
Маковое молоко с корицей
Макрель
Макруд
Макрурус
Макрурус жареный
Максым
Макфуса
Малага
Малагский салат
Малай
Малайзийская кухня
Малай-кофта
Малина
Холодный свекольно-малиновый суп с мороженым
Куриная печень с малиновым соусом
Крамбл с малиной и земляникой
Холодный мятный чай с малиной
Маллигатони
Малосольные огурцы
Малосольные огурцы в минеральной воде (холодный способ)
Малосольные огурцы с красной смородиной (горячий способ)
Салат из малосольных огурцов, чеснока и зелени
Гибридная ягода, выведенная путём скрещивания ежевики и малины. С ботанической же точки зрения логанова ягода относится к роду Малина. Внешне растение представляет собой небольшой кустарник, побеги которого могут достигать в длину 2 м. В отличие от малины и ежевики, побеги лишены шипов, значительно усложняющих процесс сбора ягод. Созревает ягода в августе, а последний урожай собирают в октябре-ноябре.
По вкусовым качествам логанова ягода несколько уступает малине, но это не делает её менее привлекательной для разведения, ведь созревает она гораздо позже других сортов малины.
.....
• Лук очистить, измельчить в пюре. Смешать фарш и луковое пюре, влить соус ворчестер. Добавить соль и перец по вкусу. Из фарша сформировать 4 круглые плоские котлеты, как для гамбургеров. Обжарить котлеты на сковороде в растительном масле с обеих сторон.
• Рис отварить до готовности.
.....