Читать книгу Здоровье начинается с правильной еды - Группа авторов - Страница 17
Стандарты качества продуктов
Глава 5
Здоровы гормоны – здоровы вы
Большая команда
ОглавлениеХотя таких гормональных игроков много, целая команда, подробно мы поговорим лишь о четырех.
Инсулин, лептин, глюкагон и кортизол.
Эти четыре гормона (конечно, вместе с другими) формируют сложную – но, увы, не нерушимую – цепочку обратной связи, влияющую на все системы организма. Все они взаимодействуют друг с другом, действуя в организме как команда. В правильных количествах эти гормоны не являются ни «хорошими», ни «плохими». Но когда определенного гормона слишком много или недостаточно, ваше здоровье в опасности.
Начнем с инсулина и лептина, так как эти гормоны сложно разделить.