Читать книгу Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков - Группа авторов - Страница 33

Ингредиенты

4—5 помидоров, ¹/₂ стакана простокваши, 1 столовая ложка майонеза, 1 луковица, 1 пучок укропа, перец, соль.

Способ приготовления

Помидоры вымыть, нарезать дольками, посолить и выложить на блюдо. Зелень укропа вымыть и нарубить. Лук очистить и нарезать полукольцами.

Для приготовления соуса простоквашу перемешать с майонезом, добавить перец и зелень укропа.

Помидоры оформить полукольцами лука, полить соусом и подать к столу.