Читать книгу Запекаем дома. Самые вкусные рецепты - Группа авторов - Страница 6
Запекаем овощи и грибы
Белокочанная капуста с сушеными грибами и зеленым горошком
ОглавлениеИнгредиенты 400 г белокочанной капусты, 100 г консервированного зеленого
горошка, 30 г грибов (любых, сушеных), 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Капусту вымыть, нашинковать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
Капусту выложить в чашу, добавить лук, растительное масло, предварительно замоченные грибы, готовить в режиме «Тушение» 1 час. Добавить зеленый горошек, соль, перец, сливочное масло, готовить в режиме «На пару» 10 минут.
При желании оставить в режиме «Подогрев».