Читать книгу Блюда из лаваша и готового теста - Группа авторов - Страница 67

Что понадобится: 2 листа тонкого лаваша, 150 г тыквы, 150 г яблок, 2 ст. л. сахара, 3 ч. л. корицы, ½ стакана сметаны

Всё очень просто!

Тыкву очистить, вымыть и натереть. Яблоки вымыть, разрезать, удалить семена и также натереть. Смешать яблоки с тыквой. Добавить сахар и корицу. Лаваш разрезать на прямоугольники 15 × 20 см. Выложить начинку на лаваш с короткой стороны и свернуть прямоугольник трубочкой. Выложить подготовленный лаваш в форму. Залить сметаной. Готовить запеканку из лаваша в микроволновке 10 минут при мощности 600 Вт. Затем оставить форму еще на 10 минут. Посыпать запеканку корицей.