Читать книгу 800 блюд для разгрузочных дней - Группа авторов - Страница 18

Что понадобится:

300 г слив, 3 помидора, 1 болгарский перец, 5 зубчиков чеснока, перец, соль

И начинаем готовить:

Сливы вымыть, удалить косточки. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы. Болгарский перец очистить от семян. Подготовленные продукты пропустить через мясорубку, посолить, перемешать и протереть через сито. Добавить пропущенный через пресс чеснок, молотый перец и тщательно перемешать.