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Einleitung

Nachhaltigkeit – dieser Begriff begegnet uns heutzutage ständig. Wenn wir über Nachhaltigkeit sprechen, denken wir an »umweltfreundlich« und »ökologisch«. Das ist richtig, aber es geht noch um viel mehr.

Nachhaltig leben bedeutet auch, dass wir darauf achten, Produkte zu kaufen, für die in anderen Ländern niemand ausgebeutet wird. Oder Obst zu konsumieren, das in unserer Nähe angebaut wird und nicht am anderen Ende der Welt – selbst wenn es Bio ist. Es ist nachhaltig, wenn wir uns statt mit dem Auto mit dem Fahrrad auf den Weg machen. Und es ist nachhaltig, wenn wir auf unseren Strom- und Wasserverbrauch achten, wir keine Lebensmittel verschwenden oder unseren Plastikmüll reduzieren.

Geht uns der Planet aus?

Die natürlichen Ressourcen unserer Erde sind die Basis unserer Existenz. Für jedes Produkt, das wir kaufen, werden Wasser, Böden und Rohstoffe genutzt. Doch die Ressourcen sind begrenzt. Manche Rohstoffe, wie Erdöl und Metalle, sind nicht erneuerbar, sie sind früher oder später verbraucht. Andere Ressourcen, wie Luft, Wasser, Böden und Ökosysteme, »übernutzen« wir bereits seit Jahrzehnten.

Jeder Deutsche verursacht einen 6-mal höheren CO₂-Ausstoß, als die Erde verkraftet. Nach Berechnungen des Weltklimarates darf jeder Mensch maximal 2 Tonnen CO₂ jährlich hervorrufen, wenn wir Umwelt und Klima auch für kommende Generationen schützen wollen. Zurzeit verursacht jeder Mensch in Deutschland durchschnittlich 12,5 Tonnen CO₂. Wenn wir so weitermachen, bräuchten wir 2030 eine zweite Erde, 2050 eine dritte, um unseren momentanen Bedarf an Nahrung, Wasser und Energie zu decken – wir haben aber nur eine Erde!

Um die Ausbeutung unseres Planeten zu stoppen, müssen alle an einem Strang ziehen. Politik und Unternehmen ebenso wie jeder Einzelne von uns.

Nachhaltigkeit fängt im Kleinen an. Wer sich seiner CO₂-Bilanz bewusst ist, kann gezielt an den entscheidenden Stellen etwas verändern. Es ist die Summe kleiner Schritte, die zu großen Umbrüchen führt.

Mit der »Öko-Challenge« kann jeder seinen kleinen Beitrag für die Umwelt und die Rettung unseres Planeten leisten. Dieser Ratgeber möchte Sie ein Jahr lang begleiten und Ihnen 52 Tipps für alle Bereiche des Lebens geben: Plastik, Müll, Energie, Wasser, Ernährung und Konsum – das sind die großen Themen, um die es geht. Sie werden sehen, es ist eigentlich gar nicht so schwer, bewusster und nachhaltiger zu leben. Nehmen Sie die Herausforderung an!