Читать книгу Московские Сторожевые - Лариса Романовская - Страница 10

Это не опечатка: штрудель надобно петь.

Тесто в пшеничных складках. Клетки рецепта – сеть.

Пахнут чернила жаром, записям много лет,

Был и дичок с шафраном, был и простой ранет,

Истинность рецептуры выверена собой.

Ложка сахарной пудры – темное серебро.

Осени два стакана – меряешь на авось.

Яйца, мука, сметана, звезд небольшая горсть.

Руки шершавей шерсти, яблоко жмет в зубах,

Нету гвоздики, есть ли – дом суетой пропах.

Нету корицы, есть ли – главное, размешать.

Истина скрыта в тесте – желтом, как та тетрадь.

Нож кожурой играет, греет плиты утюг,

Яблоки пахнут раем – камерным, на семью.