Читать книгу Cómo cura el té verde - Laura Alvarez - Страница 5

Contenido

Introducción

Historia del té

Elaboración del té

El árbol del té • Recolección • Elaboración de los distintos tipos de té

Composición y propiedades

Los polifenoles • Las vitaminas • Los minerales • Los aminoácidos • La cafeína

Té verde y salud

Las enfermedades más comunes • Té verde y cáncer • Otros usos corporales • Otros usos del té verde • Como componente de cosméticos

El uso del té verde en casa

Cómo preparar el té verde • El ritual del té

Recetas para disfrutar del té verde

Infusiones • Ponches y licores • Postres y cócteles • Dulces para acompañar un buen té verde

Bibliografía recomendada