Читать книгу Umiarkowana dieta paleo - Leanne Ely - Страница 38

FERMENTOWANE przetwory PALEO

Gęsty sos z żurawiny i mango

Kiszone ogórki z koprem i cebulką perłową

Marchewki „baby” z syropem klonowym i przyprawami

Salsa z papryki jalapeño i brzoskwiń

Słodko-ostry gęsty sos morelowo-daktylowy

SOSY PALEO

Keczup paleo

Majonez paleo

Musztarda paleo

Relish z pomidorów i koperku

Salsa paleo

SOKI I KOKTAJLE

Koktajl jagodowo-żurawinowy

Koktajl malinowy

Koktajl morelowo-żurawinowy

Koktajl truskawkowo-rabarbarowy

Koktajl z awokado i jarmużu

Koktajl-sałatka z truskawek i ze szpinaku

Pikantny sok jabłkowy

Pikantny sok „Tango Salsa”

Rajski koktajl migdałowo-czereśniowy

Sok bardzo zielony

Sok domowy z kantalupy i melona miodowego

Sok hawajski

Sok mniszkowo-cytrusowy

Sok truskawkowo-bazyliowy z zagadkową nutą

Sok z jabłka, moreli, mniszka, jarmużu i ze szpinaku

Sok z marchewki i mango

Tropikalny koktajl z bazylią

Zielony koktajl kokosowy

Zielony koktajl z jagód

Zielony sok z buraka

wywary I ZUPY

Cudowna zupa mitochondrialna

Gazpacho z kraba i awokado

Jesienna zupa jarzynowa

Meksykańska zupa weselna

Pikantna zupa meksykańska na wołowinie

Prosty wywar z owoców morza

Tradycyjny wywar na kościach kurczaka

Wielka zupa jarzynowa z makaronem

Wywar na kościach wołowych

Zupa brokułowa

Zupa cebulowo-grzybowa na słodko

Zupa dyniowo-krewetkowa o smaku curry

Zupa jarzynowa na wywarze wołowym

Zupa jarzynowa po toskańsku

Zupa jarzynowa tex-mex

Zupa kokosowa curry z wołowiną

Zupa kokosowo-krewetkowa z „makaronem” z cukinii

Zupa krem z grillowanych pomidorów z bazylią

Zupa krem z batatów

Zupa włoska z kulkami mięsnymi

Zupa z kurczaka, brokułów i marchewki

Zupa z owocami morza

STANDARDOWE DODATKI PALEO

Niebieska sałatka ze szpinaku

Prosty sos winegret

Purée pseudoziemniaczane

„Ryż” kalafiorowy

DANIA Z TYGODNIOWYCH JADŁOSPISÓW

Baranina z miętą i czosnkiem

Bataty z masłem i miodem

Energetyczny koktajl migdałowo-bananowy

Energetyczny koktajl paleo

Energetyczny koktajl z jagód

Gęsta zupa kokosowo-krewetkowa

Granola paleo

Grillowany kurczak po azjatycku

Gulasz z kurczaka i dyni

Halibut baja

Halibut w białym winie

Jabłka z cynamonem w sosie migdałowym

Jajecznica z jarmużem i kiełbasą

Jajka po florencku

Jajka smażone na boczku

Jajka smażone w klopsie

Kalifornijskie kanapki paleo

Kaloryczne frytki z batatów

Kanadyjskie rolady ze schabem bekonowym

Kanapki paleo z boczku, sałaty i pomidora

Kanapki z ogórkiem i kurczakiem

Klops z indyka

Koktajl kakaowo-bananowo-orzechowy

Koktajl kokosowo-brzoskwiniowy

Koktajl z kakao i awokado

Krewetki na słodko z limonką

Krewetki z miodem i wiórkami kokosowymi

Krewetkowe tacos z sosem pico de gallo

Kurczak pieczony z cytryną

Kurczak w sosie jeżynowym

Kurczak o smaku kokosowym z limonką

Kurczak z nerkowcami i miodem

Kurczak z pesto

London broil w czerwonym winie

Łosoś po wyspiarsku

Łosoś w glazurze miodowej

Meksykańskie kanapki z kurczakiem

Mieszanka ogrodowa

Miękkie warzywa zielone i krewetki w cytrynie

Miszmasz bekonowo-jarmużowy

Miszmasz z batata

Miszmasz z batatów z jajkami w koszulkach

Muffinki grzybowe

Muffinki z jajek ze schabem bekonowym

Naleśniki jagodowo-migdałowe

Omlet z wieprzowiną po meksykańsku

Pieczona faszerowana cukinia

Pikantna zupa krem z krabów

Pikantne kulki z indyka

Prosta wieprzowina na ciepło

Przegrzebki z boczkiem

Quiche ze szpinakiem i z kiełbaskami

Roladki szynkowe z musztardą

Rolady sałatowe

Rozdrobniony kurczak z tomatillos

Sałatka jajeczna paleo

Sałatka jarmużowa na ciepło

Sałatka szpinakowa z jeżynowym sosem winegret

Sałatka z cytrusów z wołowiną

Sałatka z jabłkiem i kurczakiem

Sałatka z kurczakiem i truskawkami

Sałatka z kurczakiem, cytryną i pieprzem

Sałatka z nutą azjatycką

Sałatka z tuńczyka

Sałatka z tuńczykiem i rzodkiewką

Schab w pikantnej zalewie

Słodko-kwaśne szaszłyki z kurczakiem i ananasem

Smażony „ryż”

Stek w panierce kawowej

Stek w musztardzie

Stek z łaty wołowej z suszonymi w słońcu pomidorami

Szaszłyki kalifornijskie

Szaszłyki rzodkiewkowe

Szpinak z jajkami i kiełbaskami

Tacos de carne

Tacos rybne z sosem mango

Tropikalny koktajl szpinakowy

Wieprzowina z czereśniami

Wieprzowina o smaku pomarańczowym z papryką

Zapiekanka jajeczna po meksykańsku

Zapiekanka jajeczna z papryką

Zapiekanki jajeczne z awokado

Zawijaniec z indykiem i kiełkami

Zawijańce z sałatką Cobb

DANIA Z WOLNOWARU

Aromatyczny gulasz wołowy z batatami i ziołami

Duszona wołowina z dynią

Gulasz kremowy z kurczaka

Gulasz kreolski z owocami morza

Gulasz z kurczaka z jesiennymi warzywami

Gulasz z wieprzowiny i batatów

Kokosowy gulasz z kurczaka i brokułów

Paleo cioppino

Pieczeń wieprzowa duszona z kubańskimi warzywami

Tadżin barani z cytrusami i przyprawami

MROŻONE POTRAWY PALEO

Curry wieprzowe z jabłkiem

Dynia makaronowa z sosem bolońskim i wołowiną

Gazpacho krewetkowo-ogórkowe

Gulasz wieprzowy po brazylijsku

Kulki mięsne z pomidorami suszonymi w słońcu i z pesto

Kurczak paleo w limonce i musztardzie

Kurczak pieczony z rozmarynem i jabłkiem

Kurczak w gęstej zalewie kokosowej

Łosoś kabayaki

Nadziewana polędwica wieprzowa paleo

Paluszki rybne paleo

Paluszki z kurczaka paleo

Pieczona dynia letnia z kurczakiem i chili

Pikantna smażona wieprzowina po tajsku

Pulpety rybne po żydowsku paleo

Rolady sałatowe z wołowiną i bazylią tajską

Wołowina po mongolsku

Wołowina w imbirze z sosem mango

Zielone kanapki z wieprzowiną

Zupa krabowo-kalafiorowa

PRZEKĄSKI I SMAKOŁYKI

Batoniki paleo granola

Chipsy jarmużowe dr Wahl

Jabłka z rodzynkami

Kulki czekoladowo-kokosowe

Lody czekoladowo-owocowe

Mieszanka smakołyków

Roladki z indyka

PRODUKTY BAZOWE Z ROZDZIAŁU „INFORMACJE PRAKTYCZNE”

Kawa „kuloodporna”

Mieszanka błonnikowa

Nektar kokosowy (coconut aminos)

Uniwersalny miks koktajlowy