Читать книгу Свой хлеб. «Каждый человек – это своя история жизни» - Леонид Афанасьевич Иванов - Страница 8

Наняв пять человек, дед подготавливал амбары и ток* к приемке зерна. Амбары мели и выгребали весь накопившийся за время хранения мусор, замазывали прохудившиеся щели в стенах амбара. Работа шла к завершению, и дед отправил внука с телегой с рыштовками, чтобы мать распорядилась нагрузить пробную партию снопов.

Внук рад стараться, приученными с детства движениями впряг лошадей в телегу и рванул со двора так, что чуть не сбил мимо проходящих казачек. Те в ответ только погрозили кулаком. Но Иван уже этого не видел. Стоя во весь свой рост, крепко держась на ногах, а руками за вожжи, ловко управлял лошадьми. Его выгоревшие на солнце волосы, развевались на встречном ветру, а тело играло молодыми упругими мускулами. Придерживая лошадей на крутых поворотах, чтобы не перекинуть телегу, Иван быстро добрался до полевого стана. Привязав лошадей, Иван направился к матери, где они с дочкой готовили еду.

– Зачем так гоняешь лошадей? Ведь им работать целый день нужно, а ты их уже уморил – выговаривала мать.

– Ладно, больше не буду, – буркнул в ответ сын.

– Смотри мне, – глядя любящими глазами на сына, сказала мать. Успел позавтракать? Или кушать будешь?

– Буду.

– Ну, тогда садись, пусть кони отдохнут.

Покушав, Иван сказал, что дед передал, чтобы Вы, мама, распорядились нагрузить телегу снопов. Хочет опробовать новый урожай.

– Да я это поняла, как ты только заехал на полевой стан, – усмехнулась мать.

– Подъезжай на поле. Будем грузить снопы не со скирды, а прямо с поля. Меньше потерь зерна будет, – распорядилась мать.

– Намолотим свежего зерна. Испечем каравай. Отметим новый урожай, чтобы следующий урожай был еще краше, чем сегодняшний, – рассуждала мать.

Работники нагрузили полную телегу с горой.

– Ветра нет, довезем, – рассуждал Иван.

Старший брат, который ночевал на полевом стане, забрался рядом на телегу.

– Ну, боже поможи, – сказал Иван. И первая телега с новым урожаем двинулась домой.

Домой добрались без приключений. Дед, увидев полную телегу снопов, позвал внучек, которые быстро приготовили рушник, хлеб, соль. А как же, важное событие в семье. Открыв простенькие ворота, дед и сестры сделав глубокий поклон, пропустили телегу во двор. Разгрузив с братом телегу, решили еще привезти снопов с поля. Брат запряг вторую телегу, и они помчались наперегонки, на поле за новой порцией снопов. Замыкающий в этой гонке, дышит пылью от впереди «летящей» телеги, поэтому старались братья держаться рядом, занимая всю проселочную дорогу.

До вечера успели привезти по пять телег.

Разгрузив последние телеги на току*, братья поставили телеги на свое определенное в этом доме еще дедом место, выпрягли лошадей из телег, и поставили их в стойло, напоив водой, задали кормов, чтобы они к утру были готовы к работе. Сами запрягли своих, боевых коней, вскочили на них и помчались на речку ополоснуться. Смыть с себя грязь и усики пшеницы, которые прилипли к мокрому телу. Накупавшись, обмыв коней – домой.

Уже вечерело.

Дед, посмотрев на внуков спросил:

– А почему вентерь* с рыбой наш не потрусили? Нужно на поле отвезти, чтобы мать покормила наемных рабочих.

Иван быстро развернул коня и галопом подался на речку, а за одно и встретить Наталью, которая к этому времени должна быть за околицей. Убедившись, что Натальи еще нет, Иван полез в воду потрусить попавшуюся в вентерь рыбу. Поймалось, наверное, с десяток фунтов рыбы. Особенно Ивану нравился мелкий камышовый карасик. Рыбка небольшая, но приготовленная матерью на сковородке – это объедение. Покидав рыбу в большую сумку, привязал к седлу, поднялся ближе к околице, где его уже поджидала Наталья.

Подхватив девушку за талию, ловко усадил рядом с собой на коня и помчался в поле, на полевой стан к матери. Мать, все еще хлопотала с чугунами, которые закоптились на открытом огне, приводя их в божеский вид, чтобы утром все было готово для приготовления пищи.

Спешившись, отдав поводья Наталье, подошел к матери, передавая ей, свежую пойманную рыбу.

Сестренка убежала к своим сверстникам, которые развлекались недалеко от старших своих братьев и сестренок.

Мать сразу догадалась, кто держит поводья коня. Пригласила обеих к столу. Выложила свою порцию еды, жареную рыбу, вкусно пахнущие пирожки с тыквой.

– Ешьте дети. За день проголодались, наверное? И я с вами поем, а то все некогда.

На десерт достала большой кавун. Разрезая его, кавун лопнул, и из него полилась на стол сладкая, медовая жидкость.

Молодежь посмеивалась, лихо, уплетая, все, что подавала на стол мама.

Девушка приглянулась матери. Она незаметно перекрестила обеих, пожелав про себя им найти своё место в жизни. Сын вырос и превратился в статного, красивого мужчину.

– Мама, – начал Иван. У меня такие планы. Наталью я не обижу. Обвенчаемся в церкви, как только доберемся до места, где решим остановиться. Как вы, мама, на это смотрите?

Мать, крепко обняв обеих, сказала:

– Я вас благословляю и хочу, чтобы вы решали свои проблемы вместе и у вас все получится. Я тебе Ваня, снаряжу телегу, как будто ты едешь на базар. А там смотрите сами, что продадите, а что себе оставьте. На дорогу положу еду, хлеб, ну и все, что необходимо в дороге. Пока батька вспомнит о тебе после сборов, а тебя и след простыл. Ночуйте на постоялом дворе, денег вам дам, на первое время хватит, а там сами зарабатывайте, такова взрослая жизнь. В поле не ночуйте, старайтесь добираться до любого поселения. Спрашивайте дорогу у надежных людей. Казацкую одежду не надевай, возьми с собой, а надень в дорогу крестьянскую одежду. Не сильно будешь выделяться среди массы людей передвигающихся по проезжей дороге. Телегу с крытым верхом и пару хороших коней, я заблаговременно приготовлю и заберу на полевой стан. Я все это организую, как только казаки уйдут из станицы. Выведу за околицу, а дальше сами. Буду за вас молиться – высказала свое мнение мать. Только, как доберетесь и определитесь с жильем, дайте мне хоть какую – то весточку, ведь я буду очень переживать за вас – поучала мать.

На том и порешили.

– А у Натальи, что – нибудь есть в дорогу? – спохватилась мать.

Наталья опустила голову.

– Понятно, – сказала мать. Я что – нибудь у девчат, позаимствую. Свою, кой какую одежду сложу. Пригодится в жизни.

– Спасибо вам, мама, за поддержку, мы поехали – сказал Иван.

Усадив Наталью рядом с собой, Иван подогнал коня и они, не спеша, о чем то, переговариваясь между собой, направились к тому месту, где работала в наймах Наталья. Еще немного проворковав, разбрелись по домам.

Дома, Иван, привязав коня на свое место, отправился на сеновал и сразу же провалился в глубокий сон.

Ночь пролетела быстро, как будто её и не было совсем. Пораньше встав, запрягли с братом телеги и подались в поле, за новой порцией снопов. С утра солома влажная и при перевозке снопов пшеницы, потери зерна будут минимальные.

До обеда сделав по три ходки, решили с обеда попробовать намолотить* свежего зерна.

Дед разрешил, сказал, что сегодня четверг, день очень удачный, благоприятный для начала молотьбы. И работа закипела. Все домочадцы сбежались на ток (гумно), где наемные начали, обмолот снопов. Колотилом* и цепями*, нанятые люди, ловко управлялись с поставленной задачей. Видать уже несколько сезонов нанимаются на такие работы.

800px Кустодиев/ Молотьба. 1908 год

Иван решил сам попробовать, как добывается зерно. Раньше он смотрел со стороны, как наемные рабочие ловко молотили разложенные снопы с пшеницей. Поработав цепом четверть часа, оставил эту затею. Тяжелая это работа. С непривычки не получается.

Дед Василь, глядя на внука усмехнулся и промолвил: – ничего научишься, жизнь заставит.

Работа на току кипела. Дед Василь, поучал внука: – в первую очередь нужно производить обмолот ржи, потому что рожь быстро обсыпается. Завтра с братом перевозите в первую очередь рожь на ток, а потом уже пшеницу будем возить.

Дед самый главный на току. Все у него схвачено, команды обдуманные и четкие.

После молотьбы нужно было отделить зерно от соломы, мякины, колоса, сорных трав и пыли, то есть провеять. На ветру брали из вороха зерна на лопату и бросали вверх против ветра. В результате лучшее зерно оставалось на семена, среднее – на прокорм семьи, а самое легкое – на корм скотине. Все это разлаживали по кучкам и хранили отдельно. Остатки соломы использовали на корм скоту. Ещё такой соломой набивали тюфяки для спанья, высыпая из них солому с того года, набивали новой. Добытое зерно ссыпалось в амбары.

Малые племянники и сестры, которых не брали на поле, с удовольствием помогали.

Хорошее, обмолоченное зерно, предназначенное для того, чтобы смолоть муки, быстро собирали в чувалы – мешки, в которые насыпали пять пудов зерна, и ставили отдельно в самом начале амбара.

После обеда работы продолжились. Солнце припекало, а вот ветер прекратился. Пробовали отделять зерно от половы*, но в безветренную погоду, зерно плохо отделялось. Поэтому такое зерно насыпали тоже в чувалы, но в амбаре ставили отдельно от провеянного зерна. К вечеру все привезенные снопы с поля были обмолочены. Зерно убрали в амбар.