Читать книгу Мужчина на кухне - Леонид Зданович, Антонина Соколова - Страница 50
Часть первая. Первое, второе и компот!
Салаты – легко и просто
Салат индийский
ОглавлениеСмешивают сваренный на воде рис, головки отварной спаржи, испеченный, очищенный и нарезанный лапшой сладкий перец, нарезанные ломтиками яблоки. Салат заправляют майонезом, солью и перцем.
Рис – 30 г, спаржа – 20 г, перец сладкий стручковый – 30 г, яблоки – 40 г, майонез – 40 г, перец молотый черный, соль.