Читать книгу Мужчина на кухне - Леонид Зданович, Антонина Соколова - Страница 57
Часть первая. Первое, второе и компот!
Салаты – легко и просто
Салат миланский
ОглавлениеРакушки или рожки варят и отцеживают. Яблоки чистят и нарезают кубиками. Рыбу чистят, удаляют кости и нарезают кусочками. Рожки и рыбу перемешивают, заправляют майонезом и тертым луком. Добавляют соль и перец.
Ракушки – 50 г, яблоки кисло-сладкие – 80 г, рыба копченая – 80 г, лук репчатый – 20 г, майонез – 80 г, соль.