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CAPITULO 01: ¿EN QUE NOS AYUDA LLEVAR UNA DIETA CETOGENICA?

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Conoce los beneficios de no consumir carbohidratos

A lo largo de los años muchos estudios han demostrado los daños que causa el alto consumo de carbohidratos en nuestro cuerpo. Los carbohidratos suelen desarrollar una necesidad de consumo a la vez que contribuyen al desarrollo de prediabetes y en su peor caso, diabetes tipo 2. Podemos ver que con esta dieta se regula el peso; haciendo que este baje mucho más, ya que nuestro cuerpo por sí mismo quema las grasas de una forma más rápida. Reduce el sentimiento de hambre o ansiedad y mejora los niveles de energía. Todo esto es posible ya que, al realizar este cambio en la alimentación, las calorías se consumirán más lento haciendo que nuestro cuerpo permanezca saciado por más tiempo.

La influencia que esta dieta hace a nuestro cuerpo es tan grande que ayuda a prevenir la aparición de múltiples enfermedades como: diabetes, enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, Alzheimer, epilepsia... etc.

Entrando más en contexto, la comunidad médica ha recomendado la dieta cetogénica desde la década de 1920, y muchas personas la han usado informalmente para tratar la epilepsia. También hay muchos pacientes que son recomendados para empezar esta dieta ya que tienen cáncer y en sus consultas con el nutricionista este les dice que puede contribuir de manera muy positiva en su tratamiento. Incluso, muchas personas aseguran que la dieta cetogénica les ha ayudado a combatir sus problemas con la ansiedad y depresión.

Esta dieta beneficia a tal punto tu salud que ayuda a restablecer la función cerebral debido a que el desequilibrio de la glucosa es el resultado de una dieta rica en panes, azúcares, almidones y pasta que son dañinos para el cerebro. Esto resulta beneficioso para las personas con demencia y enfermedad de Alzheimer, ya que, un cerebro sano es aquel que está libre de azúcar.

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