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CAPITULO 02: ¿QUE SUCEDE AL EMPEZAR EN LA DIETA CETOGÉNICA?

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Cambios en nuestros hábitos

Debemos tener en cuenta esta es una dieta que no va a restringirnos de manera tan rigurosa los alimentos que consumimos. En muchas ocasiones, los “nuevos alimentos” podrán ser tan satisfactorios para nuestro paladar que no se nos hará difícil pasar de una simple dieta a un estilo de vida.

Con base en esto podemos determinar que esta dieta incluye alimentos frescos como; carne, pescado, verduras, grasas y aceites saludables. Prohíbe de una forma estricta alimentos con altos niveles de azúcar, procesados o tratados químicamente. Debemos tener claro cuál será la base de nuestra alimentación ya que al momento de iniciar con la Ceto (dieta cetogénica) nuestro cuerpo quemará de forma eficiente toda la grasa que en él se encuentra. Esta es la forma en que más se pierde peso, se disminuyen los niveles de glucosa en nuestra sangre y se usa la grasa como fuente de energía, haciendo que podamos rendir de manera constante sin sentir cansancio.

El proceso de adaptación es un periodo de tiempo que varía entre las cuatro y ocho semanas una vez iniciado. Hay que tener muy claro que una vez se inicie debe mantenerse, ya que si rompemos de manera abrupta este proceso puede causar daños en nuestro metabolismo. Esto puede provocar que nuestro peso aumente de forma descontrolada.

Otro punto a tener en cuenta al momento de iniciar con la Ceto es la total colaboración por parte de tus allegados, ya que muchas veces son ellos los que de forma inconsciente hacen que nuestra fuerza de voluntad para proseguir con este proceso se debilite. Por esto, debemos darles a entender el total compromiso que vamos a tener con esta nueva forma de alimentación. Esto ayudará que se limiten a no provocarte antojos y sientas ansiedad por volver a consumir carbohidratos de forma excesiva. Solo así podrás seguir con tu dieta exitosamente, hasta el punto de ya no sentir frustración a la hora de ver a terceros comiendo cosas que no están dentro de tu régimen alimenticio.

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