Читать книгу Competitividad e innovación - Liliana Chacón Jaramillo - Страница 6
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Introducción. Las agrociencias: un compromiso con los territorios
Capítulo 1. La innovación en agrociencias
Capítulo 2. Ruralidad y asociatividad: resignificar la competitividad en el campo
Jaime Alberto Rendón Acevedo Juan Fernando Vela Jiménez
Capítulo 3. El mercado de la carne en Colombia
Capítulo 4. Estrategia para aumentar la competitividad de la cadena cárnica bovina colombiana
Jader Rodríguez Cortina Enrique Alfonso Torres Llerena Ángela María Otálvaro Álvarez
Capítulo 5. Aprovechamiento integral del fruto del totumo (Crescentia cujete L.): producción de energía y alimento en el marco de las agrociencias
Pedro Javier Meza Castellar Santiago Manuel Sáenz Torres
Capítulo 6. Impacto ambiental generado por la actividad agropecuaria