Читать книгу De Kleuren Van Een Optimistische Wereld - Logan J. Davisson - Страница 46

Natuurlijk werkt minimalisme ook uitstekend bij voedselaankopen. Maar dat betekent niet dat je de komende jaren alleen rijst en droog brood hoeft te eten. Het betekent veeleer dat u bewust en zorgvuldig kiest wat in uw winkelwagen belandt. Boodschappenlijsten zijn hier zeer nuttig. Je moet van te voren nadenken over wat je moet eten tijdens de week en welke voedingsmiddelen moeten worden op de boodschappenlijst dienovereenkomstig. Dit bespaart u tijd en geld en vermindert uw afvalproductie. Misschien zijn Foodsharing en Meal Prep nog geen bekende termen voor u - dan is het tijd voor een beetje onderzoek! Bij een minimalistische omgang met voedsel is het doel om zo min mogelijk voedsel weg te gooien en tegelijkertijd zo min mogelijk plastic afval achter te laten. Veel minimalisten richten zich ook op de milieuvriendelijke productie van voedsel. Mijn tip: Plan uw maaltijden en blijf bij uw boodschappenlijstje!