Читать книгу Oma´s geheime Rezepte aus Andalusien - Lorenzo Kleebach - Страница 2

Inhaltsverzeichnis

Titel

Einleitung

Gazpacho Andaluz – traditionell andalusische Tomatensuppe (kalt Serviert)

Salmorejo – kalte Tomatensuppe nach traditionell cordobesischen Rezept

Tortilla de patatas – spanisches Kartoffelomelette

Espinacas con garbanzos - Spinatpfanne mit Kichererbsen

Esparragado – andalusisches Spargelgericht mit Ei

Pescaito Frito – frittierter Fisch mit Salat und Baguette

Arroz con gambas – Reisgericht mit Garnelen

Puchero – andalusisches Hühnergericht

Cocido andaluz – andalusischer Eintopf mit Fleisch und Gemüse

Torrijas – traditionelle Süßspeise aus Weißbrot und Honig

Ein liebes Dankeschön!

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