Читать книгу 111 Skippertipps für den perfekten Segelurlaub. 2013 - Ludwig Brackmann - Страница 13

Improvisation in der Kombüse

Frischen Fisch gibt’s in jedem Hafen – sei es direkt von Bord eines Fischerboots, im Geschäft oder selbst gefangen. Das spornt viele Landratten unter den Seglern an, in der Kombüse unter Deck kulinarische Meisterleistungen zu kreieren. Dampfgaren im improvisierten Bratschlauch aus Pergament oder Alufolie hält das Aroma an Bord.

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