Читать книгу Деревенское перемирие. Юмористическая мелодрама - Мария Вель - Страница 7

Утро началось с настойчивого мяуканья Профессора у двери кухни. Кот явно намекал: «Пора кормить, человечища. А ещё лучше – готовить что‑то съедобное».

Я оглядела кухню. На столе лежала пожелтевшая записка – бабушкина реликвия 1987 года, найденная вчера в ящике с приправами. Текст, выцветший от времени, гласил:

«Суп на каждый день.Картошка – 3 шт.Морковка – половинка.Луковица – одна (не большая!).Масло постное – ложка.Вода – сколько влезет.Соль – по вкусу.Зелень – если есть.Варить, пока не сварится.P.S. Не пересоли!»

– Ну что ж, – сказала я, закатывая рукава. – Время кулинарных подвигов.

Этап 1. «Подготовка к битве»

Картошка. Очистила три клубня. Один чуть не выскользнул – я поймала его в сантиметре от пола.

Морковка. Нашла в погребе. Она была… необычной формы. Похоже на мини‑слоника.

Лук. Порезал(а)ся. Глаза слезились, но я героически терпела.

Масло. Налила «ложку» – оказалось полстакана. «Ну, суп будет сытнее!»

Вода. «Сколько влезет» – это сколько? Я залила кастрюлю до краёв.

Этап 2. «Огонь, вода и медные трубы»

Печка уже прогрелась. Я поставила кастрюлю, включила конфорку (бабушкина плита чудом работала) и…

Через 5 минут: вода начала бурлить, выплёскиваясь на плиту. Я лихорадочно убавила огонь.

Через 10 минут: запах лука заполнил кухню. Профессор, наблюдавший с подоконника, чихнул.

Через 15 минут: я попробовала на соль. «Не хватает», – решила я и щедро добавила ещё щепотку… потом ещё. Потом поняла, что переборщила, и влила стакан воды.

Через 20 минут: картошка плавала в густом бульоне, морковка гордо торчала посредине, а лук превратился в полупрозрачные ленты.

– Выглядит… съедобно, – пробормотала я, помешивая суп деревянной ложкой.

Кот фыркнул.

Этап 3. «Дегустация»

Я налила суп в тарелку, посыпала сушёной зеленью (нашла в банке с надписью «Для чая?») и сделала первый глоток.