Читать книгу Bez pszenicy na każdą okazję - Marta Szloser - Страница 53

Powszechnie wiadomo, że domowe pieczywo bezglutenowe rządzi się własnymi prawami, ma inne smaki oraz konsystencje niż glutenowe. Najczęściej też, zanim się w nim rozsmakujemy, najpierw doceniamy odżywczość jego składu. Szukanie przepisu Na w pełni zadowalający bezglutenowy chleb lub bułki trwa zazwyczaj dość długo i łączy się z wieloma próbnymi wypiekami. Ale warto! I choć mamy już swoich faworytów, wciąż poszukujemy kolejnych chlebowych odkryć.

Proponujemy przepisy Na bezglutenowe chleby bez spulchniaczy, Na proszku do pieczenia, drożdżach i zakwasie oraz – jako nowość – Na zaparce. W tym rozdziale znajdziesz także wiele wypieków łatwych w przygotowaniu i możliwych do upieczenia nawet w ciągu kilkunastu minut do pół godziny. Może któraś z naszych najnowszych receptur okaże się właśnie tą poszukiwaną?