Читать книгу Bez pszenicy na każdą okazję - Marta Szloser - Страница 64

Tematyczny indeks przepisów

Оглавление

W niniejszym indeksie przepisy zostały podzielone według rodzaju potraw, m.in.: ciastka i drobne wypieki; zupy; kluski, kopytka, pierogi i ciasta pierogowe, oraz według wybranych znajdujących się lub nieznajdujących się w składzie potraw produktów, m.in.: z mięsem; słodkie wypieki bez proszku/sody; bez jajek; bez nabiału.

W przypadku trzech ostatnich kategorii pamiętaj, że w przepisie dany produkt (np. jajko czy masło z mleka zwierzęcego) może znajdować się Na liście składników, ale zawsze albo z dopiskiem „opcjonalnie”, oznaczającym, że można go pominąć, albo z wymienionymi przy nim zamiennikami (np. „śmietana lub śmietanka kokosowa”, „masło lub wegańska margaryna”). Na przykład przygotowując wegańskie wersje naszych przepisów, używaj syropu klonowego lub melasy z karobu zamiast miodu; wybieraj również bezmleczną czekoladę.

Jeśli chcesz przygotować wegański tort, wybierz przepis z wegańskim lub opcjonalnie wegańskim kremem i zastąp biszkopt pieczony Na jajkach biszkoptem wegańskim (przepis Na s. 420) albo dowolnym pulchnym ciastem wegańskim pasującym smakowo, które przekroisz Na odpowiednią liczbę blatów.

Więcej informacji Na temat zamienników różnych produktów znajdziesz w Świętach bez pszenicy Na s. 88–98.

Babki, babeczki, muffinki

Babeczki czekoladowe z białym kremem

Babeczki dyniowe z kremem dyniowym

Babka kakaowo-różana

Jaglane „serniczki” z figą

Muffinki à la pączki z dżemem

Muffinki jabłkowo-kokosowe à la pączki z dżemem

Muffinki kokosowe z kakao lub karobem

Muffinki z mango

Muffinki z poppingiem i porzeczkami lub jagodami

Muffinki z truskawkami

Muffinki ze śliwkami i czerwonym winem

„Serniczki” z tofu à la straciatella

Bez jajek

Aromatyczny gulasz wołowy

Babeczki dyniowe z kremem dyniowym

Babka kakaowo-różana

Bajaderki

Bananowe duchy

Banany w chrupiącym cieście

Banany w rumie

Biszkopt wegański awokadowy

Brownie batatowo-morelowe z polewą nerkowcową

Brownie czekoladowo-bananowe z burakiem

Bułki półwytrawne lub słodkie z chia

Cecina – płaski chlebek ciecierzycowy

Cecina czosnkowa

Cecina pomidorowa z oliwkami

Cecina z kaszą jaglaną

Chleb gryczany jogurtowo-pomidorowy

Chleb gryczany z chia

Chleb Na zakwasie ze skiełkowanej gryki i quinoa

Chleb z cukinią

Chleb z czarnego ryżu Na zakwasie i zaparce

Chleb z czterech mąk, Na zakwasie

Chleb z gotowaną kaszą jaglaną

Chleb z namaczanej gryki i płatków owsianych

Chleb ziemniaczany

Chlebek ciabatowy gryczano-owsiany

Chlebki ekspresowe (z patelni) gryczano-kukurydziane I

Chlebki ekspresowe (z patelni) gryczano-kukurydziane II

Chlebki ekspresowe (z patelni) gryczano-teffowe korzenne

Chlebki gryczano-jaglane z dynią

Chlebki gryczano-pomidorowe z chili

Chlebki kukurydziane z suszonymi pomidorami

Ciastka „czarne pająki”

Ciastka „paluchy wiedźmy”

Ciastka ciecierzycowe z suszonymi daktylami i morelami

Ciastka ciecierzycowo-fistaszkowe

Ciastka ciecierzycowo-sezamowe z karobem

Ciastka cytrynowe

Ciastka fasolowo-śliwkowe (miękkie)

Ciastka fistaszkowo-kasztanowe z kawą

Ciastka gryczane kruche

Ciastka jaglane „opłatki”

Ciastka kasztanowo-sezamowe

Ciastka korzenne migdałowo-jaglane

Ciastka owsiane z pekanami

Ciastka owsiane z tahini i czekoladą

Ciastka owsiane z tahini i orzechami

Ciastka pistacjowo-limonkowe

Ciastka sezamowe

Ciastka słonecznikowe z orzechami

Ciastka z canihua

Ciastka z czekoladowymi pajączkami

Ciastka z galaretką agarową

Ciastka z kaszy jaglanej z morelami

Ciastka z migdałów ziemnych

Ciasto „kubusiowe”

Ciasto à la kopiec kreta

Ciasto bananowe z czekoladą

Ciasto pierogowe gryczane z canihua (zaparzane)

Ciasto pierogowe z kaszy jaglanej

Czekolada lub trufle z waflami i orzechami

Czekoladowe mózgi

Dynie z mandarynek

Faszerowana papryka

Faworki wegańskie

Frużelina brzoskwiniowa Na pektynie

Galaretka owocowa Na agarze

Galaretka z bzu lilaka

Galaretka z kwiatów mniszka

Gofry gryczano-ciecierzycowe

Gofry z tahini

Gołąbki w liściach botwinki

Grillowane młode marchewki, pietruszki i szparagi

Gryczane „pączki” z patelni z borówkami (aebleskiver)

Grzaniec korzenny z czerwonego wina

Grzaniec z czerwonego wina z rumem i wanilią

Gulasz musztardowy

Gulasz pieczarkowo-boczniakowy

Honeycomb – chrupiący plaster miodu

Jabłkowe szczęki

Jaśminowo-migdałowy pudding ryżowy

Karmel z cukru kokosowego

Kisiel jeżynowy ze śmietanką kokosową

Kluski śląskie

Kluski śląskie jaglane

Kluski śląskie jaglane Na zielono

Kluski śląskie ziemniaczano-jaglane

Kluski śląskie ziemniaczano-jaglane II

Kolorowe „lody” ziemniaczane

Kompot rabarbarowo-brzoskwiniowy

Kompot truskawkowy z czereśniami i borówkami

Konfitura z owoców dzikiej róży

Konfitura z płatków róży

„Konfitura” z zielonych orzechów włoskich

Kopytka gryczane Na zielono

Krokiety pieczarkowo-ciecierzycowe

Krokiety ziemniaczane z tofu

Krucha tarta z jabłkami i malinami

Kurczak w pomidorach i koprze włoskim

Kurczak w sosie sojowym

Kwiatowe kostki lodu

Kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym

Likier miodowo-korzenny

Lody bananowo-czereśniowe

Lody bananowo-kokosowe z czekoladą

Lody jagodowo-jogurtowe

Lody malinowo-kokosowe

Lukier różowy

Lukier waniliowy

Makaron z cukinią i łososiem

Makaron z suszonymi pomidorami i tuńczykiem

Marynata korzenna

Marynata musztardowo-miodowo-cytrynowa

Marynata rozmarynowa

Marynata słodko-kwaśna

Marynata tymiankowa

Marynata uniwersalna

„Masełko” wegańskie z batatów

Masełko z płatkami kwiatów

Minigalette z truskawkami i anyżem

Muffinki à la pączki z dżemem

Muffinki z mango

Muffinki z poppingiem i porzeczkami lub jagodami

Muffinki z truskawkami

„Murzynek” z tofu

Naleśniki gryczane z amarantusem i tapioką

Naleśniki gryczane z canihua

Naleśniki z dżemem truskawkowym

Nalewka miodowo-cytrusowa ze świeżym imbirem

Nalewka propolisowa deserowa

Nerkowcownik z tahini i karobem

Nocna owsianka z chia, bananem, śliwkami i słonecznikiem

Paluchy z sera

Pasztet drobiowy z czerwoną fasolą

Pasztet z czerwonej fasoli i kapusty pekińskiej

Pasztet z soczewicy, pietruszki i selera

Pączki pieczone bananowe

Pączki pieczone jabłkowe

Pączki pieczone kokosowe

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pieczone pierogi z nadzieniem marchewkowo-selerowym

Pieczony pudding jaglany

Pierogi „ruskie” wegańskie

Pierogi ziemniaczano-szpinakowe

Pita z kieszonką

Pizza Na bezdrożdżowym spodzie ciecierzycowym

Placek z migdałami ziemnymi i owocami

Placuszki żołędziowe z dżemem

Polewa karobowa gęsta

Polewa karobowo-klonowa

Polewa kokosowo-kakaowa

Polewa orzechowa

Polewa sezamowa

Posypka z ziaren i nasion

Pralinki karobowe nadziewane czarną porzeczką

Pudding bananowy z chia i czekoladą

Pudding kokosowy z chia i mango

Pudding z chia z owocami

Puder cynamonowy

Puder korzenny

Puder zielony z herbatą matcha

Racuchy gryczano-kasztanowe

Racuchy z gotowaną kaszą jaglaną

Racuchy z jabłkami i poppingiem

Rogaliki marchewkowe z owocami

Roladki śledziowe Na ostro

Roladki z indyka

Rzodkiewkowe oczy

Sałatka ryżowa z fasolą, kukurydzą i selerem

Sałatka ryżowo-ogórkowa ze smażonym tofu

Sałatka z awokado i ogórkiem

Sałatka z kaszy gryczanej, kalafiora i pora

Sałatka z papryką i groszkiem cukrowym

„Serniczki” z tofu à la straciatella

„Sernik” jaglano-sezamowy

Sorbet pięciominutowy („solny”)

Sorbet truskawkowo-rabarbarowy

Sos czekoladowy

Sos czekoladowy z rumem

Sos fasolowo-czosnkowy

Sos pieczarkowy

Sos pomidorowy

Sos z nerkowców

Sos z pieczonego czosnku

Sos z pieczonych warzyw

Strogonow z indykiem

Surówka z marchewki, selera i kalarepy

Szarlotka sypana

Szaszłyki z koziego sera, węgierek, oliwek i kaparów

Szaszłyki z krewetek z limonką

Szaszłyki z piersi indyka, pieczarek i suszonych pomidorów

Szczęki z groszku cukrowego

Sznycle z piersi indyka w marynacie ze świeżych ziół

Śledzie opiekane w aromatycznej zalewie

Tartaletki z kremem kasztanowym

Tofurnik kakaowo-waniliowy

Tofurnik sezamowy

Torcik awokadowy z kremem limonkowym, bezami i owocami

Torcik czekoladowy z awokado

Torcik naleśnikowy z kremem kasztanowym

Torcik serowo-żurawinowy

Torcik z chia w sześciu smakach

Torcik z kremem bananowym z chia

Tort waflowy „Pischinger”

Trufle alkoholowe z siekanymi ziarnami kakao

Trufle czereśniowe z rumem

Trufle fasolowe

Trufle jaglane śliwkowo-czekoladowe

Trufle kokosowe w trzech smakach

Trufle miodowe z ciecierzycą w pyłku pszczelim

Trufle śliwkowo-czekoladowe z rumem

Trufle z awokado i zieloną herbatą matcha

Trufle z bananem, masłem orzechowym i migdałami ziemnymi

Wafel z masą kokosową

Wafel z masą orzechowo-owsianą

Wafel z masą owocową

Zakwas żurkowy ryżowy

Zupa cukiniowo-cytrynowa

Zupa dyniowa orientalna

Zupa dyniowa z pieczonym czosnkiem

Zupa jarzynowa z kalarepką, szpinakiem i pieczarkami

Zupa paprykowa

Zupa pomidorowa z sosem sojowym

Zupa pomidorowo-bakłażanowa

Zupa z kostkami rybnymi

Żelki kiwi-banan

Żelki truskawkowe lub malinowe

Bez nabiału

„Adwocat” awokadowy

„Adwocat” kokosowy (ostry)

Aromatyczny gulasz wołowy

Babeczki czekoladowe z białym kremem

Babeczki dyniowe z kremem dyniowym

Babka kakaowo-różana

Bajaderki

Bananowe duchy

Banany w chrupiącym cieście

Banany w rumie

Biszkopt kasztanowy (bez proszku)

Biszkopt kokosowo-ryżowy

Biszkopt ryżowy (bez proszku)

Biszkopt wegański awokadowy

Brownie batatowo-morelowe z polewą nerkowcową

Brownie czekoladowo-bananowe z burakiem

Bułeczki „scones” gryczano-owsiane (słodkie)

Bułki gryczane z kaszą jaglaną

Bułki półwytrawne lub słodkie z chia

Cecina – płaski chlebek ciecierzycowy

Cecina czosnkowa

Cecina pomidorowa z oliwkami

Cecina z kaszą jaglaną

Chleb gryczany jogurtowo-pomidorowy

Chleb gryczany z chia

Chleb kokosowy z chia

Chleb Na zakwasie ze skiełkowanej gryki i quinoa

Chleb z cukinią

Chleb z czarnego ryżu Na zakwasie i zaparce

Chleb z czterech mąk, Na zakwasie

Chleb z gotowaną kaszą jaglaną

Chleb z namaczanej gryki i płatków owsianych

Chleb ziemniaczany

Chlebek ciabatowy gryczano-owsiany

Chlebki ekspresowe (z patelni) gryczano-kukurydziane I

Chlebki ekspresowe (z patelni) gryczano-kukurydziane II

Chlebki ekspresowe (z patelni) gryczano-teffowe korzenne

Chlebki gryczano-jaglane z dynią

Chlebki gryczano-pomidorowe z chili

Chlebki kukurydziane z suszonymi pomidorami

Churros bananowe

Churros gryczane

Churros kasztanowe

Ciastka „czarne pająki”

Ciastka „paluchy wiedźmy”

Ciastka ciecierzycowe z suszonymi daktylami i morelami

Ciastka ciecierzycowo-fistaszkowe

Ciastka ciecierzycowo-sezamowe z karobem

Ciastka cytrynowe

Ciastka fasolowo-śliwkowe (miękkie)

Ciastka fistaszkowo-kasztanowe z kawą

Ciastka gryczane kruche

Ciastka jaglane „opłatki”

Ciastka jaglano-teffowe z canihua

Ciastka kasztanowo-sezamowe

Ciastka korzenne migdałowo-jaglane

Ciastka kukurydziano-ryżowe

Ciastka nadziewane jagodami

Ciastka owsiane z pekanami

Ciastka owsiane z tahini i czekoladą

Ciastka owsiane z tahini i orzechami

Ciastka pistacjowo-limonkowe

Ciastka sezamowe

Ciastka słonecznikowe z orzechami

Ciastka z canihua

Ciastka z czekoladowymi pajączkami

Ciastka z galaretką agarową

Ciastka z kaszy jaglanej z morelami

Ciastka z migdałów ziemnych

Ciasto „kubusiowe”

Ciasto à la kopiec kreta

Ciasto bananowe z czekoladą

Ciasto cukiniowe z jagodami

Ciasto czekoladowo-kasztanowe („truflowe”)

Ciasto dyniowe dwukolorowe

Ciasto marchewkowe z amarantusem

Ciasto marchewkowo-cytrynowe

Ciasto pierogowe gryczane z canihua (zaparzane)

Ciasto pierogowe z kaszy jaglanej

Ciasto z chleba

Ciasto z sercem

Czekolada lub trufle z waflami i orzechami

Czekoladowe mózgi

Dynie z mandarynek

Eklerki waniliowe lub kawowe

Faszerowana papryka

Faworki orzechowo-gryczane

Faworki wegańskie

Frużelina brzoskwiniowa Na pektynie

Galaretka owocowa Na agarze

Galaretka z bzu lilaka

Galaretka z kwiatów mniszka

Gofry gryczano-ciecierzycowe

Gofry z tahini

Gołąbki w liściach botwinki

Grillowane młode marchewki, pietruszki i szparagi

Gryczane „pączki” z patelni z borówkami (aebleskiver)

Gryczano-marchewkowe „pączki” z patelni (aebleskiver)

Grzaniec korzenny z czerwonego wina

Grzaniec z czerwonego wina z rumem i wanilią

Gulasz musztardowy

Gulasz pieczarkowo-boczniakowy

Honeycomb – chrupiący plaster miodu

Jabłkowe szczęki

Jaglane „blondie” z malinami lub jeżynami

Jaglane „serniczki” z figą

Jajka faszerowane Na zielono

Jajka faszerowane z pająkiem

Jajka marmurkowe

Jaśminowo-migdałowy pudding ryżowy

Jogurtowe ciasto cytrynowe z borówkami

Karmel z cukru kokosowego

Karpatka

Kisiel jeżynowy ze śmietanką kokosową

Kluski śląskie

Kluski śląskie jaglane

Kluski śląskie jaglane Na zielono

Kluski śląskie ziemniaczano-jaglane

Kluski śląskie ziemniaczano-jaglane II

Kolorowe „lody” ziemniaczane

Kompot rabarbarowo-brzoskwiniowy

Kompot truskawkowy z czereśniami i borówkami

Konfitura z owoców dzikiej róży

Konfitura z płatków róży

„Konfitura” z zielonych orzechów włoskich

Kopytka gryczane Na zielono

Korzenne grzane piwo z miodem i żółtkami

Krokiety pieczarkowo-ciecierzycowe

Krokiety ziemniaczane z tofu

Krucha tarta z jabłkami i malinami

Kurczak w pomidorach i koprze włoskim

Kurczak w sosie sojowym

Kwiatowe kostki lodu

Kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym

Likier miodowo-korzenny

Lody bananowo-czereśniowe

Lody bananowo-kokosowe z czekoladą

Lody jagodowo-jogurtowe

Lody malinowo-kokosowe

Lukier różowy

Lukier waniliowy

Majonez błyskawiczny Na oleju vergine z orzechów włoskich

Majonez gęsty z trzech olejów

Makaron z cukinią i łososiem

Makaron z suszonymi pomidorami i tuńczykiem

Marynata korzenna

Marynata musztardowo-miodowo-cytrynowa

Marynata rozmarynowa

Marynata słodko-kwaśna

Marynata tymiankowa

Marynata uniwersalna

„Masełko” wegańskie z batatów

Minigalette z truskawkami i anyżem

Muffinki à la pączki z dżemem

Muffinki jabłkowo-kokosowe à la pączki z dżemem

Muffinki kokosowe z kakao lub karobem

Muffinki z mango

Muffinki z poppingiem i porzeczkami lub jagodami

Muffinki z truskawkami

Muffinki ze śliwkami i czerwonym winem

„Murzynek” z tofu

Naleśniki gryczane z amarantusem i tapioką

Naleśniki gryczane z canihua

Naleśniki kasztanowo-kakaowe

Naleśniki z dżemem truskawkowym

Nalewka miodowo-cytrusowa ze świeżym imbirem

Nalewka propolisowa deserowa

Nerkowcownik z tahini i karobem

Nocna owsianka z chia, bananem, śliwkami i słonecznikiem

Oponki serowe lub z tofu

Paluchy z sera

Pastylki pudrowe z ksylitolu

Pasztet drobiowy z czerwoną fasolą

Pasztet z czerwonej fasoli i kapusty pekińskiej

Pasztet z soczewicy, pietruszki i selera

Pączki drożdżowe chrupiące

Pączki drożdżowe z dżemem

Pączki hiszpańskie (gniazdka) lub churros jaglane

Pączki hiszpańskie (gniazdka) lub churros ryżowe

Pączki hiszpańskie (gniazdka) lub churrosgryczano-ryżowe

Pączki hiszpańskie ryżowo-jaglano-kukurydziane

Pączki hiszpańskie ziemniaczane

Pączki pieczone bananowe

Pączki pieczone jabłkowe

Pączki pieczone kokosowe

Pączki ziemniaczane z lawendą lub rozmarynem

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pieczone pierogi z nadzieniem marchewkowo-selerowym

Pieczony pudding jaglany

Pieczywo chrupkie półsłodkie z kozim twarogiem

Pierogi „ruskie” wegańskie

Pierogi ziemniaczano-szpinakowe

Pita z kieszonką

Pizza gryczano-jaglana

Pizza Na bezdrożdżowym spodzie ciecierzycowym

Placek po węgiersku

Placek z migdałami ziemnymi i owocami

Placki z batatów

Placuszki żołędziowe z dżemem

Polewa karobowa gęsta

Polewa karobowo-klonowa

Polewa kokosowo-kakaowa

Polewa orzechowa

Polewa sezamowa

Posypka z ziaren i nasion

Pralinki karobowe nadziewane czarną porzeczką

Pudding bananowy z chia i czekoladą

Pudding kokosowy z chia i mango

Pudding z chia z owocami

Puder cynamonowy

Puder korzenny

Puder zielony z herbatą matcha

Racuchy gryczano-kasztanowe

Racuchy z gotowaną kaszą jaglaną

Racuchy z jabłkami i poppingiem

Rogaliki à la marcińskie z ciasta półfrancuskiego (4 wersje)

Rogaliki marchewkowe z owocami

Roladki śledziowe Na ostro

Roladki z indyka

Rozetki jaglano-gryczane

Rozetki ryżowe

Rozgrzewający krem żółtkowo-miodowy

Rzodkiewkowe oczy

Sałatka ryżowa z fasolą, kukurydzą i selerem

Sałatka ryżowo-ogórkowa ze smażonym tofu

Sałatka z awokado i ogórkiem

Sałatka z kaszy gryczanej, kalafiora i pora

Sałatka z papryką i groszkiem cukrowym

Sałatka ziemniaczano-śledziowa

„Serniczki” z tofu à la straciatella

„Sernik” jaglano-czekoladowy z borówkami

„Sernik” jaglano-sezamowy

Sorbet pięciominutowy („solny”)

Sorbet truskawkowo-rabarbarowy

Sos czekoladowy

Sos czekoladowy z rumem

Sos fasolowo-czosnkowy

Sos pieczarkowy

Sos pomidorowy

Sos z nerkowców

Sos z pieczonego czosnku

Sos z pieczonych warzyw

Strogonow z indykiem

Surówka z marchewki, selera i kalarepy

Szakszuka Na zielono

Szakszuka, czyli jajka w pomidorach

Szarlotka sypana

Szaszłyki z krewetek z limonką

Szaszłyki z piersi indyka, pieczarek i suszonych pomidorów

Szczęki z groszku cukrowego

Sznycle z piersi indyka w marynacie ze świeżych ziół

Śledzie opiekane w aromatycznej zalewie

Tarta z bananami

Tartaletki z kremem kasztanowym

Tofu panierowane w czarnym sezamie

Tofurnik kakaowo-waniliowy

Tofurnik pistacjowy

Tofurnik sezamowy

Torcik awokadowy z kremem limonkowym, bezami i owocami

Torcik czekoladowy z awokado

Torcik malinowy z galaretką agarową

Torcik naleśnikowy z kremem kasztanowym

Torcik szpinakowy z kremem waniliowym i owocami

Torcik waniliowy z malinami

Torcik z chia w sześciu smakach

Torcik z kremem bananowym z chia

Tort awokadowo-karobowy z kremem z tofu i nerkowców

Tort bezowy mrożony z owocami jagodowymi

Tort bezowy z kremem miodowo-orzechowym i pyłkiem pszczelim

Tort kasztanowo-kakaowy

Tort kokosankowy tęczowy

Tort kokosowo-czekoladowy

Tort kokosowo-malinowy

Tort kokosowo-orzechowy

Tort ryżowy à la tiramisu

Tort waflowy „Pischinger”

Tort z bezą kokosową i kremem rabarbarowym

Trufle alkoholowe z siekanymi ziarnami kakao

Trufle czereśniowe z rumem

Trufle fasolowe

Trufle jaglane śliwkowo-czekoladowe

Trufle miodowe z ciecierzycą w pyłku pszczelim

Trufle śliwkowo-czekoladowe z rumem

Trufle z awokado i zieloną herbatą matcha

Trufle z bananem, masłem orzechowym i migdałami ziemnymi

Wafel z masą kokosową

Wafel z masą orzechowo-owsianą

Wafel z masą owocową

Zakwas żurkowy ryżowy

Zupa cukiniowo-cytrynowa

Zupa dyniowa orientalna

Zupa dyniowa z pieczonym czosnkiem

Zupa jarzynowa z kalarepką, szpinakiem i pieczarkami

Zupa paprykowa

Zupa pomidorowa z sosem sojowym

Zupa pomidorowo-bakłażanowa

Zupa z kostkami rybnymi

Żelki kiwi-banan

Żelki truskawkowe lub malinowe

Bułki, chlebki i inne pieczywo

Bułeczki „scones” gryczano-owsiane (słodkie)

Bułeczki serowe z dynią

Bułki gryczane z kaszą jaglaną

Bułki półwytrawne lub słodkie z chia

Cecina – płaski chlebek ciecierzycowy

Cecina czosnkowa

Cecina pomidorowa z oliwkami

Cecina z kaszą jaglaną

Chlebki ekspresowe (z patelni) gryczano-kukurydziane I

Chlebki ekspresowe (z patelni) gryczano-kukurydziane II

Chlebki ekspresowe (z patelni) gryczano-teffowe korzenne

Chlebki gryczano-jaglane z dynią

Chlebki gryczano-pomidorowe z chili

Chlebki kukurydziane z suszonymi pomidorami

Pieczywo chrupkie półsłodkie z kozim twarogiem

Piwoszki – paluchy serowe z kminkiem

Chleby

Chleb gryczany jogurtowo-pomidorowy

Chleb gryczany z chia

Chleb kokosowy z chia

Chleb Na zakwasie ze skiełkowanej gryki i quinoa

Chleb z cukinią

Chleb z czarnego ryżu Na zakwasie i zaparce

Chleb z czterech mąk, Na zakwasie

Chleb z gotowaną kaszą jaglaną

Chleb z namaczanej gryki i płatków owsianych

Chleb ziemniaczany

Chlebek ciabatowy gryczano-owsiany

Ciasta

Babka kakaowo-różana

Biszkopt kokosowo-ryżowy

Biszkopt wegański awokadowy

Brownie batatowo-morelowe z polewą nerkowcową

Brownie czekoladowo-bananowe z burakiem

Ciasto „kubusiowe”

Ciasto à la kopiec kreta

Ciasto bananowe z czekoladą

Ciasto cukiniowe z jagodami

Ciasto czekoladowo-kasztanowe („truflowe”)

Ciasto dyniowe dwukolorowe

Ciasto karnawałowe

Ciasto marchewkowe z amarantusem

Ciasto marchewkowo-cytrynowe

Ciasto z chleba

Ciasto z sercem

Drożdżówka z węgierkami

Jaglane „blondie” z malinami lub jeżynami

Jogurtowe ciasto cytrynowe z borówkami

Karpatka

Krucha tarta z jabłkami i malinami

„Murzynek” z tofu

Nerkowcownik z tahini i karobem

Placek z migdałami ziemnymi i owocami

„Sernik” jaglano-czekoladowy z borówkami

„Sernik” jaglano-sezamowy

Szarlotka Na spodzie owsiano-gryczano-kukurydzianym

Szarlotka sypana

Szarlotka z korzenną nalewką

Tarta z bananami

Tofurnik kakaowo-waniliowy

Tofurnik pistacjowy

Tofurnik sezamowy

Torcik awokadowy z kremem limonkowym, bezami i owocami

Torcik czekoladowy z awokado

Torcik malinowy z galaretką agarową

Torcik naleśnikowy z kremem kasztanowym

Torcik serowo-żurawinowy

Torcik szpinakowy z kremem waniliowym i owocami

Torcik waniliowy z malinami

Torcik z chia w sześciu smakach

Torcik z kremem bananowym z chia

Tort awokadowo-karobowy z kremem z tofu i nerkowców

Tort bezowy mrożony z owocami jagodowymi

Tort bezowy z kremem miodowo-orzechowym i pyłkiem pszczelim

Tort kasztanowo-kakaowy

Tort kokosankowy tęczowy

Tort kokosowo-czekoladowy

Tort kokosowo-malinowy

Tort kokosowo-orzechowy

Tort kokosowo-wiśniowy

Tort ryżowy à la tiramisu

Tort staropolski orzechowy

Tort waflowy „Pischinger”

Tort z bezą kokosową i kremem rabarbarowym

Ciastka i drobne wypieki

Ciastka „czarne pająki”

Ciastka „paluchy wiedźmy”

Ciastka ciecierzycowe z suszonymi daktylami i morelami

Ciastka ciecierzycowo-fistaszkowe

Ciastka ciecierzycowo-sezamowe z karobem

Ciastka cytrynowe

Ciastka fasolowo-śliwkowe (miękkie)

Ciastka fistaszkowo-kasztanowe z kawą

Ciastka gryczane kruche

Ciastka jaglane „opłatki”

Ciastka jaglano-teffowe z canihua

Ciastka kasztanowo-sezamowe

Ciastka korzenne migdałowo-jaglane

Ciastka kukurydziano-ryżowe

Ciastka nadziewane jagodami

Ciastka owsiane z pekanami

Ciastka owsiane z tahini i czekoladą

Ciastka owsiane z tahini i orzechami

Ciastka pistacjowo-limonkowe

Ciastka sezamowe

Ciastka słonecznikowe z orzechami

Ciastka z canihua

Ciastka z czekoladowymi pajączkami

Ciastka z galaretką agarową

Ciastka z kaszy jaglanej z morelami

Ciastka z migdałów ziemnych

Eklerki waniliowe lub kawowe

Minigalette z truskawkami i anyżem

Pączki pieczone bananowe

Pączki pieczone jabłkowe

Pączki pieczone kokosowe

Rogaliki à la marcińskie z ciasta półfrancuskiego (4 wersje)

Rogaliki marchewkowe z owocami

Tartaletki z kremem kasztanowym

Dania wytrawne

Aromatyczny gulasz wołowy

Faszerowana papryka

Gołąbki w liściach botwinki

Grillowane młode marchewki, pietruszki i szparagi

Gulasz musztardowy

Gulasz pieczarkowo-boczniakowy

Kluski śląskie

Kluski śląskie jaglane

Kluski śląskie jaglane Na zielono

Kluski śląskie ziemniaczano-jaglane

Kluski śląskie ziemniaczano-jaglane II

Kolorowe „lody” ziemniaczane

Kopytka gryczane Na zielono

Krokiety pieczarkowo-ciecierzycowe

Krokiety ziemniaczane z tofu

Kurczak w pomidorach i koprze włoskim

Kurczak w sosie sojowym

Makaron z cukinią i łososiem

Makaron z suszonymi pomidorami i tuńczykiem

Pieczone pierogi z nadzieniem marchewkowo-selerowym

Pierogi „ruskie” wegańskie

Pierogi ziemniaczano-szpinakowe

Pizza gryczano-jaglana

Pizza Na bezdrożdżowym spodzie ciecierzycowym

Placek po węgiersku

Pory à la szparagi zapiekane w sosie maślanym

Roladki śledziowe Na ostro

Roladki z indyka

Sałatka ryżowa z fasolą, kukurydzą i selerem

Sałatka ryżowo-ogórkowa ze smażonym tofu

Sałatka z awokado i ogórkiem

Sałatka z kaszy gryczanej, kalafiora i pora

Sałatka z papryką i groszkiem cukrowym

Sałatka ziemniaczano-śledziowa

Strogonow z indykiem

Surówka z marchewki, selera i kalarepy

Szakszuka Na zielono

Szakszuka, czyli jajka w pomidorach

Szaszłyki z koziego sera, węgierek, oliwek i kaparów

Szaszłyki z krewetek z limonką

Szaszłyki z piersi indyka, pieczarek i suszonych pomidorów

Sznycle z piersi indyka w marynacie ze świeżych ziół

Śledzie opiekane w aromatycznej zalewie

Tofu panierowane w czarnym sezamie

Zupa cukiniowo-cytrynowa

Zupa dyniowa orientalna

Zupa dyniowa z pieczonym czosnkiem

Zupa jarzynowa z kalarepką, szpinakiem i pieczarkami

Zupa paprykowa

Zupa pomidorowa z sosem sojowym

Zupa pomidorowo-bakłażanowa

Zupa z kostkami rybnymi

Desery bez pieczenia

Bajaderki

Bananowe duchy

Banany w chrupiącym cieście

Banany w rumie

Churros bananowe

Churros gryczane

Churros kasztanowe

Churros lub gniazdka mocno gryczane

Czekolada lub trufle z waflami i orzechami

Czekoladowe mózgi

Dynie z mandarynek

Faworki Na jogurcie

Faworki Na jogurcie II

Faworki orzechowo-gryczane

Faworki wegańskie

Faworki ziemniaczane

Galaretka owocowa Na agarze

Galaretka z bzu lilaka

Galaretka z kwiatów mniszka

Gofry z tahini

Gryczane „pączki” z patelni z borówkami (aebleskiver)

Gryczano-marchewkowe „pączki” z patelni (aebleskiver)

Honeycomb – chrupiący plaster miodu

Jabłkowe szczęki

Jaśminowo-migdałowy pudding ryżowy

Kisiel jeżynowy ze śmietanką kokosową

Kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym

Lody bananowo-czereśniowe

Lody bananowo-kokosowe z czekoladą

Lody jagodowo-jogurtowe

Lody malinowo-kokosowe

Naleśniki z dżemem truskawkowym

Oponki serowe lub z tofu

Pastylki pudrowe z ksylitolu

Pączki drożdżowe chrupiące

Pączki drożdżowe z dżemem

Pączki hiszpańskie (gniazdka) lub churros jaglane

Pączki hiszpańskie (gniazdka) lub churros ryżowe

Pączki hiszpańskie (gniazdka) lub churros gryczano-ryżowe

Pączki hiszpańskie ryżowo-jaglano-kukurydziane

Pączki hiszpańskie ziemniaczane

Pączki serowe waniliowe

Pączki ziemniaczane z lawendą lub rozmarynem

Placki z batatów

Placuszki żołędziowe z dżemem

Pralinki karobowe nadziewane czarną porzeczką

Pudding bananowy z chia i czekoladą

Pudding kokosowy z chia i mango

Pudding z chia z owocami

Racuchy gryczano-kasztanowe

Racuchy z gotowaną kaszą jaglaną

Racuchy z jabłkami i poppingiem

Rozetki jaglano-gryczane

Rozetki ryżowe

„Serniczki” z tofu à la straciatella

Sorbet pięciominutowy („solny”)

Sorbet truskawkowo-rabarbarowy

Torcik naleśnikowy z kremem kasztanowym

Torcik z chia w sześciu smakach

Tort waflowy „Pischinger”

Trufle alkoholowe z siekanymi ziarnami kakao

Trufle czereśniowe z rumem

Trufle fasolowe

Trufle jaglane śliwkowo-czekoladowe

Trufle kokosowe w trzech smakach

Trufle miodowe z ciecierzycą w pyłku pszczelim

Trufle śliwkowo-czekoladowe z rumem

Trufle z awokado i zieloną herbatą matcha

Trufle z bananem, masłem orzechowym i migdałami ziemnymi

Wafel z masą kokosową

Wafel z masą orzechowo-owsianą

Wafel z masą owocową

Żelki kiwi-banan

Żelki truskawkowe lub malinowe

Dżemy, masła

Frużelina brzoskwiniowa Na pektynie

Konfitura z owoców dzikiej róży

Konfitura z płatków róży

„Konfitura” z zielonych orzechów włoskich

„Masełko” wegańskie z batatów

Masełko z płatkami kwiatów

Kluski, kopytka, makarony, pierogi

Ciasto pierogowe gryczane z canihua (zaparzane)

Ciasto pierogowe z kaszy jaglanej

Kluski śląskie

Kluski śląskie jaglane

Kluski śląskie jaglane Na zielono

Kluski śląskie ziemniaczano-jaglane

Kluski śląskie ziemniaczano-jaglane II

Kopytka gryczane Na zielono

Makaron z cukinią i łososiem

Makaron z suszonymi pomidorami i tuńczykiem

Pieczone pierogi z nadzieniem marchewkowo-selerowym

Pierogi „ruskie” wegańskie

Pierogi ziemniaczano-szpinakowe

Lody i sorbety

Lody bananowo-czereśniowe

Lody bananowo-kokosowe z czekoladą

Lody jagodowo-jogurtowe

Lody malinowo-kokosowe

Sorbet pięciominutowy („solny”)

Sorbet truskawkowo-rabarbarowy

Majonezy, sosy, marynaty

Majonez błyskawiczny Na oleju vergine z orzechów włoskich

Majonez gęsty z trzech olejów

Marynata korzenna

Marynata musztardowo-miodowo-cytrynowa

Marynata rozmarynowa

Marynata słodko-kwaśna

Marynata tymiankowa

Marynata uniwersalna

Sos fasolowo-czosnkowy

Sos pieczarkowy

Sos pomidorowy

Sos z nerkowców

Sos z pieczonego czosnku

Sos z pieczonych warzyw

Naleśniki, krokiety, gofry, racuchy

Gofry gryczano-ciecierzycowe

Gofry z tahini

Krokiety pieczarkowo-ciecierzycowe

Krokiety ziemniaczane z tofu

Naleśniki gryczane z amarantusem i tapioką

Naleśniki gryczane z canihua

Naleśniki kasztanowo-kakaowe

Naleśniki z dżemem truskawkowym

Placuszki żołędziowe z dżemem

Racuchy gryczano-kasztanowe

Racuchy z gotowaną kaszą jaglaną

Racuchy z jabłkami i poppingiem

Pasztety i pasty

„Masełko” wegańskie z batatów

Pasztet drobiowy z czerwoną fasolą

Pasztet z czerwonej fasoli i kapusty pekińskiej

Pasztet z soczewicy, pietruszki i selera

Pieczywo bez drożdży

Bułeczki „scones” gryczano-owsiane (słodkie)

Bułeczki serowe z dynią

Bułki gryczane z kaszą jaglaną

Cecina – płaski chlebek ciecierzycowy

Cecina czosnkowa

Cecina pomidorowa z oliwkami

Cecina z kaszą jaglaną

Chleb kokosowy z chia

Chleb Na zakwasie ze skiełkowanej gryki i quinoa

Chleb z czterech mąk, Na zakwasie

Chleb z namaczanej gryki i płatków owsianych

Chlebki ekspresowe (z patelni) gryczano-kukurydziane I

Chlebki ekspresowe (z patelni) gryczano-kukurydziane II

Chlebki ekspresowe (z patelni) gryczano-teffowe korzenne

Chlebki gryczano-jaglane z dynią

Chlebki gryczano-pomidorowe z chili

Chlebki kukurydziane z suszonymi pomidorami

Pieczywo chrupkie półsłodkie z kozim twarogiem

Pita z kieszonką

Piwoszki – paluchy serowe z kminkiem

Pieczywo bez spulchniaczy

Cecina – płaski chlebek ciecierzycowy

Cecina czosnkowa

Cecina pomidorowa z oliwkami

Cecina z kaszą jaglaną

Chlebki ekspresowe (z patelni) gryczano-kukurydziane I

Chlebki ekspresowe (z patelni) gryczano-kukurydziane II

Chlebki ekspresowe (z patelni) gryczano-teffowe korzenne

Pita z kieszonką

Polewy, słodkie sosy, posypki

Karmel z cukru kokosowego

Lukier różowy

Lukier waniliowy

Polewa karobowa gęsta

Polewa karobowo-klonowa

Polewa kokosowo-kakaowa

Polewa orzechowa

Polewa sezamowa

Posypka z ziaren i nasion

Puder cynamonowy

Puder korzenny

Puder zielony z herbatą matcha

Sos czekoladowy

Sos czekoladowy z rumem

Potrawy z jajek

Jajka faszerowane Na zielono

Jajka faszerowane z pająkiem

Jajka marmurkowe

Sałatka ziemniaczano-śledziowa

Szakszuka Na zielono

Szakszuka, czyli jajka w pomidorach

Przekąski, inne dania, dodatki

Cecina – płaski chlebek ciecierzycowy

Cecina czosnkowa

Cecina pomidorowa z oliwkami

Cecina z kaszą jaglaną

Gofry gryczano-ciecierzycowe

Grillowane młode marchewki, pietruszki i szparagi

Jajka faszerowane Na zielono

Jajka faszerowane z pająkiem

Jajka marmurkowe

Kolorowe „lody” ziemniaczane

Kwiatowe kostki lodu

„Masełko” wegańskie z batatów

Paluchy z sera

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pieczone pierogi z nadzieniem marchewkowo-selerowym

Pita z kieszonką

Piwoszki – paluchy serowe z kminkiem

Pizza gryczano-jaglana

Pizza Na bezdrożdżowym spodzie ciecierzycowym

Placek po węgiersku

Pory à la szparagi zapiekane w sosie maślanym

Posypka z ziaren i nasion

Roladki śledziowe Na ostro

Rzodkiewkowe oczy

Sałatka ryżowa z fasolą, kukurydzą i selerem

Sałatka ziemniaczano-śledziowa

Szczęki z groszku cukrowego

Śledzie opiekane w aromatycznej zalewie

Tofu panierowane w czarnym sezamie

Ryby i owoce morza

Makaron z cukinią i łososiem

Makaron z suszonymi pomidorami i tuńczykiem

Roladki śledziowe Na ostro

Sałatka ziemniaczano-śledziowa

Szaszłyki z krewetek z limonką

Śledzie opiekane w aromatycznej zalewie

Zupa z kostkami rybnymi

Sałatki i surówki

Sałatka ryżowa z fasolą, kukurydzą i selerem

Sałatka ryżowo-ogórkowa ze smażonym tofu

Sałatka z awokado i ogórkiem

Sałatka z kaszy gryczanej, kalafiora i pora

Sałatka z papryką i groszkiem cukrowym

Sałatka ziemniaczano-śledziowa

Surówka z marchewki, selera i kalarepy

Serniki, tofurniki, jagielniki, nerkowcowniki

Jaglane „serniczki” z figą

Nerkowcownik z tahini i karobem

„Serniczki” z tofu à la straciatella

„Sernik” jaglano-czekoladowy z borówkami

„Sernik” jaglano-sezamowy

Tofurnik kakaowo-waniliowy

Tofurnik pistacjowy

Tofurnik sezamowy

Słodkie dania

Gofry z tahini

Kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym

Naleśniki kasztanowo-kakaowe

Naleśniki z dżemem truskawkowym

Nocna owsianka z chia, bananem, śliwkami i słonecznikiem

Pieczony pudding jaglany

Placki z batatów

Placuszki żołędziowe z dżemem

Racuchy gryczano-kasztanowe

Racuchy z gotowaną kaszą jaglaną

Racuchy z jabłkami i poppingiem

Słodkie wypieki bez proszku/sody

Biszkopt kasztanowy (bez proszku)

Biszkopt ryżowy (bez proszku)

Brownie batatowo-morelowe z polewą nerkowcową

Brownie czekoladowo-bananowe z burakiem

Bułki półwytrawne lub słodkie z chia

Ciastka „czarne pająki”

Ciastka ciecierzycowe z suszonymi daktylami i morelami

Ciastka fasolowo-śliwkowe (miękkie)

Ciastka fistaszkowo-kasztanowe z kawą

Ciastka gryczane kruche

Ciastka jaglane „opłatki”

Ciastka kukurydziano-ryżowe

Ciastka owsiane z pekanami

Ciastka owsiane z tahini i czekoladą

Ciastka owsiane z tahini i orzechami

Ciastka pistacjowo-limonkowe

Ciastka słonecznikowe z orzechami

Ciastka z canihua

Ciastka z kaszy jaglanej z morelami

Ciasto czekoladowo-kasztanowe („truflowe”)

Ciasto z chleba

Drożdżówka z węgierkami

Eklerki waniliowe lub kawowe

Jaglane „blondie” z malinami lub jeżynami

Jaglane „serniczki” z figą

Karpatka

Krucha tarta z jabłkami i malinami

Muffinki kokosowe z kakao lub karobem

Nerkowcownik z tahini i karobem

Pieczony pudding jaglany

Rogaliki à la marcińskie z ciasta półfrancuskiego (4 wersje)

Rogaliki marchewkowe z owocami

„Sernik” jaglano-sezamowy

Szarlotka Na spodzie owsiano-gryczano-kukurydzianym

Tarta z bananami

Tartaletki z kremem kasztanowym

Tofurnik kakaowo-waniliowy

Tofurnik pistacjowy

Tofurnik sezamowy

Torcik serowo-żurawinowy

Torcik waniliowy z malinami

Tort bezowy mrożony z owocami jagodowymi

Tort bezowy z kremem miodowo-orzechowym i pyłkiem pszczelim

Tort kasztanowo-kakaowy

Tort kokosankowy tęczowy

Tort kokosowo-czekoladowy

Tort ryżowy à la tiramisu

Tort waflowy „Pischinger”

Tort z bezą kokosową i kremem rabarbarowym

Słodkości z warzywami

Babeczki dyniowe z kremem dyniowym

Biszkopt wegański awokadowy

Brownie batatowo-morelowe z polewą nerkowcową

Brownie czekoladowo-bananowe z burakiem

Ciastka ciecierzycowe z suszonymi daktylami i morelami

Ciasto „kubusiowe”

Ciasto cukiniowe z jagodami

Ciasto dyniowe dwukolorowe

Ciasto marchewkowe z amarantusem

Ciasto marchewkowo-cytrynowe

Dynie z mandarynek

Gryczano-marchewkowe „pączki” z patelni (aebleskiver)

Kompot rabarbarowo-brzoskwiniowy

Pączki ziemniaczane z lawendą lub rozmarynem

Pieczony pudding jaglany

Placki z batatów

Rogaliki marchewkowe z owocami

Sorbet truskawkowo-rabarbarowy

Torcik awokadowy z kremem limonkowym, bezami i owocami

Torcik czekoladowy z awokado

Torcik szpinakowy z kremem waniliowym i owocami

Tort awokadowo-karobowy z kremem z tofu i nerkowców

Tort z bezą kokosową i kremem rabarbarowym

Trufle fasolowe

Trufle miodowe z ciecierzycą w pyłku pszczelim

Trufle i pralinki

Bajaderki

Czekolada lub trufle z waflami i orzechami

Pralinki karobowe nadziewane czarną porzeczką

Trufle alkoholowe z siekanymi ziarnami kakao

Trufle czereśniowe z rumem

Trufle fasolowe

Trufle jaglane śliwkowo-czekoladowe

Trufle kokosowe w trzech smakach

Trufle miodowe z ciecierzycą w pyłku pszczelim

Trufle śliwkowo-czekoladowe z rumem

Trufle z awokado i zieloną herbatą matcha

Trufle z bananem, masłem orzechowym i migdałami ziemnymi

Wegańskie

Babeczki dyniowe z kremem dyniowym

Babka kakaowo-różana

Bajaderki

Bananowe duchy

Banany w chrupiącym cieście

Banany w rumie

Biszkopt wegański awokadowy

Brownie batatowo-morelowe z polewą nerkowcową

Brownie czekoladowo-bananowe z burakiem

Bułki półwytrawne lub słodkie z chia

Cecina – płaski chlebek ciecierzycowy

Cecina czosnkowa

Cecina pomidorowa z oliwkami

Cecina z kaszą jaglaną

Chleb gryczany jogurtowo-pomidorowy

Chleb gryczany z chia

Chleb Na zakwasie ze skiełkowanej gryki i quinoa

Chleb z cukinią

Chleb z czarnego ryżu Na zakwasie i zaparce

Chleb z czterech mąk, Na zakwasie

Chleb z gotowaną kaszą jaglaną

Chleb z namaczanej gryki i płatków owsianych

Chleb ziemniaczany

Chlebek ciabatowy gryczano-owsiany

Chlebki ekspresowe (z patelni) gryczano-kukurydziane I

Chlebki ekspresowe (z patelni) gryczano-kukurydziane II

Chlebki ekspresowe (z patelni) gryczano-teffowe korzenne

Chlebki gryczano-jaglane z dynią

Chlebki gryczano-pomidorowe z chili

Chlebki kukurydziane z suszonymi pomidorami

Ciastka „czarne pająki”

Ciastka „paluchy wiedźmy”

Ciastka ciecierzycowe z suszonymi daktylami i morelami

Ciastka ciecierzycowo-fistaszkowe

Ciastka ciecierzycowo-sezamowe z karobem

Ciastka cytrynowe

Ciastka fasolowo-śliwkowe (miękkie)

Ciastka fistaszkowo-kasztanowe z kawą

Ciastka gryczane kruche

Ciastka jaglane „opłatki”

Ciastka kasztanowo-sezamowe

Ciastka korzenne migdałowo-jaglane

Ciastka owsiane z pekanami

Ciastka owsiane z tahini i czekoladą

Ciastka owsiane z tahini i orzechami

Ciastka pistacjowo-limonkowe

Ciastka sezamowe

Ciastka słonecznikowe z orzechami

Ciastka z canihua

Ciastka z czekoladowymi pajączkami

Ciastka z galaretką agarową

Ciastka z kaszy jaglanej z morelami

Ciastka z migdałów ziemnych

Ciasto „kubusiowe”

Ciasto à la kopiec kreta

Ciasto bananowe z czekoladą

Ciasto pierogowe gryczane z canihua (zaparzane)

Ciasto pierogowe z kaszy jaglanej

Czekolada lub trufle z waflami i orzechami

Czekoladowe mózgi

Dynie z mandarynek

Faszerowana papryka

Faworki wegańskie

Frużelina brzoskwiniowa Na pektynie

Galaretka owocowa Na agarze

Galaretka z bzu lilaka

Galaretka z kwiatów mniszka

Gofry gryczano-ciecierzycowe

Gofry z tahini

Gołąbki w liściach botwinki

Grillowane młode marchewki, pietruszki i szparagi

Gryczane „pączki” z patelni z borówkami (aebleskiver)

Grzaniec korzenny z czerwonego wina

Grzaniec z czerwonego wina z rumem i wanilią

Gulasz pieczarkowo-boczniakowy

Jabłkowe szczęki

Jaśminowo-migdałowy pudding ryżowy

Karmel z cukru kokosowego

Kisiel jeżynowy ze śmietanką kokosową

Kluski śląskie

Kluski śląskie jaglane

Kluski śląskie jaglane Na zielono

Kluski śląskie ziemniaczano-jaglane

Kluski śląskie ziemniaczano-jaglane II

Kolorowe „lody” ziemniaczane

Kompot rabarbarowo-brzoskwiniowy

Kompot truskawkowy z czereśniami i borówkami

Konfitura z owoców dzikiej róży

Konfitura z płatków róży

„Konfitura” z zielonych orzechów włoskich

Kopytka gryczane Na zielono

Krokiety pieczarkowo-ciecierzycowe

Krokiety ziemniaczane z tofu

Krucha tarta z jabłkami i malinami

Kwiatowe kostki lodu

Kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym

Likier miodowo-korzenny

Lody bananowo-czereśniowe

Lody bananowo-kokosowe z czekoladą

Lody jagodowo-jogurtowe

Lody malinowo-kokosowe

Lukier różowy

Lukier waniliowy

Marynata rozmarynowa

Marynata tymiankowa

Marynata uniwersalna

„Masełko” wegańskie z batatów

Minigalette z truskawkami i anyżem

Muffinki à la pączki z dżemem

Muffinki z mango

Muffinki z poppingiem i porzeczkami lub jagodami

Muffinki z truskawkami

„Murzynek” z tofu

Naleśniki gryczane z amarantusem i tapioką

Naleśniki gryczane z canihua

Naleśniki z dżemem truskawkowym

Nalewka miodowo-cytrusowa ze świeżym imbirem

Nalewka propolisowa deserowa

Nerkowcownik z tahini i karobem

Nocna owsianka z chia, bananem, śliwkami i słonecznikiem

Paluchy z sera

Pasztet z czerwonej fasoli i kapusty pekińskiej

Pasztet z soczewicy, pietruszki i selera

Pączki pieczone bananowe

Pączki pieczone jabłkowe

Pączki pieczone kokosowe

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pieczone pierogi z nadzieniem marchewkowo-selerowym

Pieczony pudding jaglany

Pierogi „ruskie” wegańskie

Pierogi ziemniaczano-szpinakowe

Pita z kieszonką

Pizza Na bezdrożdżowym spodzie ciecierzycowym

Placek z migdałami ziemnymi i owocami

Placuszki żołędziowe z dżemem

Polewa karobowa gęsta

Polewa karobowo-klonowa

Polewa kokosowo-kakaowa

Polewa orzechowa

Polewa sezamowa

Posypka z ziaren i nasion

Pralinki karobowe nadziewane czarną porzeczką

Pudding bananowy z chia i czekoladą

Pudding kokosowy z chia i mango

Pudding z chia z owocami

Puder cynamonowy

Puder korzenny

Puder zielony z herbatą matcha

Racuchy gryczano-kasztanowe

Racuchy z gotowaną kaszą jaglaną

Racuchy z jabłkami i poppingiem

Rogaliki marchewkowe z owocami

Rzodkiewkowe oczy

Sałatka ryżowa z fasolą, kukurydzą i selerem

Sałatka ryżowo-ogórkowa ze smażonym tofu

Sałatka z awokado i ogórkiem

Sałatka z kaszy gryczanej, kalafiora i pora

Sałatka z papryką i groszkiem cukrowym

„Serniczki” z tofu à la straciatella

„Sernik” jaglano-sezamowy

Sorbet pięciominutowy („solny”)

Sorbet truskawkowo-rabarbarowy

Sos czekoladowy

Sos czekoladowy z rumem

Sos fasolowo-czosnkowy

Sos pieczarkowy

Sos pomidorowy

Sos z nerkowców

Sos z pieczonego czosnku

Sos z pieczonych warzyw

Surówka z marchewki, selera i kalarepy

Szarlotka sypana

Szczęki z groszku cukrowego

Tartaletki z kremem kasztanowym

Tofurnik kakaowo-waniliowy

Tofurnik sezamowy

Torcik awokadowy z kremem limonkowym, bezami i owocami

Torcik czekoladowy z awokado

Torcik naleśnikowy z kremem kasztanowym

Torcik z chia w sześciu smakach

Torcik z kremem bananowym z chia

Tort waflowy „Pischinger”

Trufle alkoholowe z siekanymi ziarnami kakao

Trufle czereśniowe z rumem

Trufle fasolowe

Trufle jaglane śliwkowo-czekoladowe

Trufle śliwkowo-czekoladowe z rumem

Trufle z awokado i zieloną herbatą matcha

Trufle z bananem, masłem orzechowym i migdałami ziemnymi

Wafel z masą kokosową

Wafel z masą orzechowo-owsianą

Wafel z masą owocową

Zakwas żurkowy ryżowy

Zupa cukiniowo-cytrynowa

Zupa dyniowa orientalna

Zupa dyniowa z pieczonym czosnkiem

Zupa jarzynowa z kalarepką, szpinakiem i pieczarkami

Zupa paprykowa

Zupa pomidorowa z sosem sojowym

Zupa pomidorowo-bakłażanowa

Żelki kiwi-banan

Żelki truskawkowe lub malinowe

Z czekoladą, kakao, karobem

Babeczki czekoladowe z białym kremem

Babka kakaowo-różana

Bajaderki

Bananowe duchy

Brownie batatowo-morelowe z polewą nerkowcową

Brownie czekoladowo-bananowe z burakiem

Ciastka ciecierzycowo-sezamowe z karobem

Ciastka z czekoladowymi pajączkami

Ciastka z kaszy jaglanej z morelami

Ciasto à la kopiec kreta

Ciasto bananowe z czekoladą

Ciasto czekoladowo-kasztanowe („truflowe”)

Ciasto karnawałowe

Ciasto z sercem

Czekolada lub trufle z waflami i orzechami

Czekoladowe mózgi

Eklerki waniliowe lub kawowe

Lody bananowo-kokosowe z czekoladą

Muffinki kokosowe z kakao lub karobem

„Murzynek” z tofu

Naleśniki kasztanowo-kakaowe

Nerkowcownik z tahini i karobem

Pączki pieczone kokosowe

Pralinki karobowe nadziewane czarną porzeczką

Pudding bananowy z chia i czekoladą

„Serniczki” z tofu à la straciatella

„Sernik” jaglano-czekoladowy z borówkami

„Sernik” jaglano-sezamowy

Tarta z bananami

Tartaletki z kremem kasztanowym

Tofurnik kakaowo-waniliowy

Tofurnik sezamowy

Torcik awokadowy z kremem limonkowym, bezami i owocami

Torcik czekoladowy z awokado

Torcik naleśnikowy z kremem kasztanowym

Torcik z kremem bananowym z chia

Tort awokadowo-karobowy z kremem z tofu i nerkowców

Tort kasztanowo-kakaowy

Tort kokosankowy tęczowy

Tort kokosowo-czekoladowy

Tort kokosowo-malinowy

Tort kokosowo-orzechowy

Tort ryżowy à la tiramisu

Tort staropolski orzechowy

Tort waflowy „Pischinger”

Tort z bezą kokosową i kremem rabarbarowym

Trufle alkoholowe z siekanymi ziarnami kakao

Trufle czereśniowe z rumem

Trufle fasolowe

Trufle jaglane śliwkowo-czekoladowe

Trufle miodowe z ciecierzycą w pyłku pszczelim

Trufle śliwkowo-czekoladowe z rumem

Trufle z awokado i zieloną herbatą matcha

Trufle z bananem, masłem orzechowym i migdałami ziemnymi

Wafel z masą orzechowo-owsianą

Z kwiatami lub dzikimi roślinami

Babka kakaowo-różana

Galaretka z bzu lilaka

Galaretka z kwiatów mniszka

Jaśminowo-migdałowy pudding ryżowy

Konfitura z owoców dzikiej róży

Konfitura z płatków róży

„Konfitura” z zielonych orzechów włoskich

Kwiatowe kostki lodu

Kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym

Masełko z płatkami kwiatów

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Torcik awokadowy z kremem limonkowym, bezami i owocami

Z mięsem

Aromatyczny gulasz wołowy

Gulasz musztardowy

Kurczak w pomidorach i koprze włoskim

Kurczak w sosie sojowym

Pasztet drobiowy z czerwoną fasolą

Roladki z indyka

Strogonow z indykiem

Szaszłyki z piersi indyka, pieczarek i suszonych pomidorów

Sznycle z piersi indyka w marynacie ze świeżych ziół

Z owocami

Babka kakaowo-różana

Bananowe duchy

Banany w chrupiącym cieście

Banany w rumie

Brownie batatowo-morelowe z polewą nerkowcową

Brownie czekoladowo-bananowe z burakiem

Churros bananowe

Ciastka ciecierzycowe z suszonymi daktylami i morelami

Ciastka cytrynowe

Ciastka fasolowo-śliwkowe (miękkie)

Ciastka nadziewane jagodami

Ciastka pistacjowo-limonkowe

Ciastka z galaretką agarową

Ciastka z kaszy jaglanej z morelami

Ciasto „kubusiowe”

Ciasto à la kopiec kreta

Ciasto bananowe z czekoladą

Ciasto cukiniowe z jagodami

Ciasto karnawałowe

Ciasto marchewkowo-cytrynowe

Ciasto z chleba

Drożdżówka z węgierkami

Dynie z mandarynek

Frużelina brzoskwiniowa Na pektynie

Galaretka owocowa Na agarze

Gryczane „pączki” z patelni z borówkami (aebleskiver)

Jabłkowe szczęki

Jaglane „blondie” z malinami lub jeżynami

Jaglane „serniczki” z figą

Jaśminowo-migdałowy pudding ryżowy

Jogurtowe ciasto cytrynowe z borówkami

Kisiel jeżynowy ze śmietanką kokosową

Konfitura z owoców dzikiej róży

Krucha tarta z jabłkami i malinami

Lody bananowo-czereśniowe

Lody bananowo-kokosowe z czekoladą

Lody jagodowo-jogurtowe

Lody malinowo-kokosowe

Minigalette z truskawkami i anyżem

Muffinki à la pączki z dżemem

Muffinki jabłkowo-kokosowe à la pączki z dżemem

Muffinki z mango

Muffinki z poppingiem i porzeczkami lub jagodami

Muffinki z truskawkami

Muffinki ze śliwkami i czerwonym winem

Naleśniki z dżemem truskawkowym

Nocna owsianka z chia, bananem, śliwkami i słonecznikiem

Pączki drożdżowe z dżemem

Pączki pieczone bananowe

Pączki pieczone jabłkowe

Pączki pieczone kokosowe

Pieczony pudding jaglany

Placek z migdałami ziemnymi i owocami

Pralinki karobowe nadziewane czarną porzeczką

Pudding bananowy z chia i czekoladą

Pudding kokosowy z chia i mango

Pudding z chia z owocami

Racuchy z gotowaną kaszą jaglaną

Racuchy z jabłkami i poppingiem

Rogaliki marchewkowe z owocami

„Sernik” jaglano-czekoladowy z borówkami

Sorbet pięciominutowy („solny”)

Sorbet truskawkowo-rabarbarowy

Szarlotka Na spodzie owsiano-gryczano-kukurydzianym

Szarlotka sypana

Szarlotka z korzenną nalewką

Tarta z bananami

Torcik awokadowy z kremem limonkowym, bezami i owocami

Torcik malinowy z galaretką agarową

Torcik serowo-żurawinowy

Torcik szpinakowy z kremem waniliowym i owocami

Torcik waniliowy z malinami

Torcik z chia w sześciu smakach

Torcik z kremem bananowym z chia

Tort awokadowo-karobowy z kremem z tofu i nerkowców

Tort bezowy mrożony z owocami jagodowymi

Tort kokosowo-malinowy

Tort kokosowo-orzechowy

Tort kokosowo-wiśniowy

Tort staropolski orzechowy

Tort z bezą kokosową i kremem rabarbarowym

Trufle czereśniowe z rumem

Trufle jaglane śliwkowo-czekoladowe

Trufle śliwkowo-czekoladowe z rumem

Trufle z bananem, masłem orzechowym i migdałami ziemnymi

Wafel z masą owocową

Żelki kiwi-banan

Żelki truskawkowe lub malinowe

Zupy, buliony, zakwasy

Zakwas żurkowy ryżowy

Zupa cukiniowo-cytrynowa

Zupa dyniowa orientalna

Zupa dyniowa z pieczonym czosnkiem

Zupa jarzynowa z kalarepką, szpinakiem i pieczarkami

Zupa paprykowa

Zupa pomidorowa z sosem sojowym

Zupa pomidorowo-bakłażanowa

Zupa z kostkami rybnymi

Bez pszenicy na każdą okazję

Подняться наверх