Читать книгу Каждый мальчик должен знать! - Мартин Оливер - Страница 13

Почему бы тебе, оказавшись в следующий раз в китайском ресторане, не отложить в сторону нож и вилку и не продемонстрировать свое мастерство обращения с палочками? Самая большая ошибка, которую обычно совершают при еде палочками люди, – это пытаться взять еду, шевеля обеими палочками. Если ты будешь делать так, пища будет просто ускользать из них. Вместо этого нужно держать одну палочку неподвижно, а другую перемещать так, чтобы они соприкоснулись. Этого не просто достичь сразу, но потренировавшись достаточно, ты будешь привлекать к себе восхищенные взгляды прочих обедающих. Вот как это делается.

1. Чтобы правильно взять первую палочку, положи ее на основание большого пальца, а более тонкую часть прижми безымянным пальцем. Эта палочка будет во время еды оставаться неподвижной.

2. Возьми другую палочку большим и указательным пальцами, точно так же, как ты зажимаешь карандаш, когда пишешь. Тонкий конец должен быть направлен вниз, и между ним и кончиком пальца должно быть около 6 см. Теперь ты должен быть способен соединить кончики палочек, как пинцет, чтобы одна палочка находилась сверху от другой.

Как есть рис

Если ты ешь рис, то у тебя будет уходить очень много времени на то, чтобы ухватить его между кончиками палочек. В этом случае можно воспользоваться техникой номер 2.

Возьми палочки так, как описано выше, но на этот раз слегка разведи их кончики. Не шевели ни одной из палочек. Теперь ты можешь просто зачерпывать рис обеими палочками. Если при этом ты возьмешь миску и поднесешь ее поближе ко рту, для настоящих китайцев этот вовсе не будет выглядеть неприлично.